I prodotti etichettati come "non OGM" sono più popolari tra i consumatori rispetto a quelli i cui pacchetti mancano delle parole care. Inoltre, l'argomento dell'acquirente è sempre pesante: gli OGM sono dannosi.
Cos'è l'OGM?
Letteralmente OGM sta per "organismo geneticamente modificato". O, per dirla semplicemente, un organismo con un genotipo alterato - a seguito di un intervento speciale -. Una pianta o un animale che ha acquisito da solo un gene alterato, nel processo naturale della vita, è chiamato mutato. In altre parole, si è verificata una mutazione: un cambiamento in uno o più geni. Considerando che il processo di interferire artificialmente con la catena cromosomica del corpo è chiamato modificazione genetica. In effetti, la differenza tra questi concetti tende a zero.
Gli OGM hanno una caratteristica così benefica per il produttore come la resistenza patologica a vari tipi di virus, funghi e altre influenze dannose. Pertanto, la durata di conservazione degli alimenti geneticamente modificati può essere diverse volte superiore a quella del suo analogo con una composizione naturale. Gli OGM, che hanno avuto origine come biotecnologia agricola, sono ora utilizzati in medicina, allevamento e orticoltura e nell'industria alimentare. È da qui che provengono i pesci d'acquario colorati e le rose blu.
La sicurezza dei prodotti OGM non è stata scientificamente provata, ma ci sono molti argomenti a favore della nocività di questo ingrediente. Inoltre, sia la vita quotidiana scientifica che non sempre fondata.
OGM come un parassita
Il male più grande, come dicono i grandi, è mosso dal desiderio del bene. Questo è esattamente il caso degli OGM. Il processo stesso della loro produzione è potenzialmente pericoloso. Modificando la composizione dei geni di un organismo per ottenere una nuova caratteristica positiva, è facile ottenere, insieme ad essa, un certo composto tossico. È impossibile prevedere in anticipo un tale risultato e ulteriori conseguenze: un gene estraneo al corpo si comporta in modo imprevedibile. Pertanto, è facile creare un mostro che può danneggiare la salute non solo degli umani, ma anche della civiltà.
L'introduzione di OGM negli alimenti crea problemi significativi per le persone con una certa dieta, chi soffre di allergie. Ad esempio, i grassi animali introdotti negli alimenti vegetali sono sgradevoli per un vegetariano e per un soggetto allergico un ingrediente non standard in un alimento abituale equivale a un tentativo di suicidio.
Nel 2008 è apparsa la prima prova scientificamente fondata dell'effetto degli OGM sul sistema immunitario. Uno studio condotto su topi di laboratorio ha mostrato la presenza di reazioni immunitarie derivanti da un brusco cambiamento nel numero di cellule che regolano l'immunità. Qualche tempo dopo, in una serie di esperimenti simili, è stata trovata una connessione tra l'uso di OGM e l'insorgenza di tumori maligni e cancro nel corpo.
I geni modificati artificialmente non cambiano o scompaiono. Gli effetti collaterali che provocano sono generalmente irreversibili. Ma, indulgendo di generazione in generazione, esercitano una pericolosa influenza sul corpo umano per la loro mancanza di studio.
