Il caffè fragrante e appena preparato è un vero e proprio elisir di lunga vita corroborante. Sembra che una tazza di questa bevanda degli dei sia in grado di creare un miracolo con il corpo: ravvivare, ispirare, dare forza e rallegrare. Ma l'energia ricavata da un sorso della bevanda, purtroppo, non è infinita. Prima o poi crollerai per l'impotenza e la mancanza di sonno. Quando accadrà questo? Quando la caffeina smette di funzionare.
L'atteggiamento dell'uomo nei confronti del caffè è come un cliché letterario: se ti manca il sonno, bevi una tazza di una bevanda calda profumata! Si sente sicuramente una piacevole sferzata di energia, ma è giusto?
Il fatto che la caffeina abbia un effetto a breve termine sul corpo è stato dimostrato da un gruppo di ricerca di scienziati che ha presentato i risultati degli esperimenti nel 2016 nel loro discorso al Congresso delle comunità sonnologiche professionali americane a Denver. Gli scienziati nel loro lavoro D. C. Cooper, T. J. Doty "The Effects of Caffeine" ha determinato in modo molto accurato il periodo durante il quale il caffè agisce sul corpo, ovvero il tempo durante il quale l'amante del caffè rimane attivo dopo il successivo sorso della bevanda.
L'essenza dell'esperimento
Il gruppo di ricerca è stato guidato da Tracy Doty del Walter Reed Institute. È stata lei a suggerire e dimostrare la sua teoria: più a lungo una persona non si riposa e dorme abbastanza, meno si carica di caffè, cioè la caffeina smette di funzionare invano.
Solo 48 persone hanno accettato di sperimentare su se stesse azioni sperimentali. Sono stati divisi in primo e secondo gruppo.
Tutti i partecipanti di entrambi i gruppi hanno dormito a sufficienza sette giorni prima dell'inizio dell'esperimento - 10 ore su 24. Dal primo giorno dell'esperimento, hanno ridotto il sonno a cinque ore. Questo è durato meno di una settimana - cinque giorni. Il primo gruppo al mattino e all'ora di pranzo ha bevuto due tazze di caffè forte, contenente 200 mg di caffeina. Il secondo gruppo non ha ricevuto caffeina, ma un placebo. Durante tutti i giorni, i soggetti sono stati testati e sono state controllate le loro reazioni, è stato valutato il loro umore e il desiderio di dormire.
All'inizio, le persone che bevevano caffè erano notevolmente più efficaci nell'eseguire movimenti associati alla velocità della reazione umana, dimostravano vigore e resistenza, in contrasto con coloro che assumevano placebo.
Passarono tre notti e la mancanza di sonno si fece sentire. Il quarto giorno, i risultati dei test del primo gruppo erano uguali a quelli del secondo gruppo. Sorprendentemente, il primo gruppo aveva un grado di irritabilità maggiore e sembravano più stanchi rispetto al secondo gruppo, che non beveva affatto caffè.
Prove indiscutibili
Pertanto, è stato dimostrato che quattro tazze di una bevanda naturale profumata al giorno aiutano a ripristinare forza e vigore, ma solo tre giorni senza dormire non solo non neutralizzano l'effetto positivo, ma portano anche a conflitti, stress e stanchezza cronica.
Cioè, la caffeina non è altro che un sollievo a breve termine dal problema.
Qual è l'effetto del caffè, come spiegato da Tracy Doty:
- Il neurotrasmettitore nel corpo stesso calcola quanto il caffè influenzerà quando è sovraccarico di lavoro. Si chiama adenosina.
- La persona non ha dormito abbastanza: il livello del neurotrasmettitore adenosina è aumentato nel cervello. Si lega ai suoi recettori per indurre la voglia di dormire.
- La persona ha bevuto caffè e ha bloccato i recettori dell'adenosina. Cioè, infatti, la caffeina "sostanza ingannevole" ha preso il posto dell'adenosina.
- Ma il corpo continua a soffrire di mancanza di sonno e dopo alcuni giorni il caffè smette di funzionare, non facendo fronte al compito. Perché il livello di adenosina è salito così tanto.
Quindi, entro un giorno o due, il caffè potrebbe risparmiare, ma il suo abuso con la mancanza di sonno porterà a conseguenze negative. Il caffè stimola il cervello se hai poco sonno e migliora anche brevemente il tuo umore. Ma il modo migliore per affrontare le giornate difficili è dormire bene la notte recuperando naturalmente. Se lo siamo ancora di più, una tazzina di caffè ha un effetto più forte su una persona addormentata e non lascia conseguenze sotto forma di irritabilità e negatività.
Quando una tazza di caffè inizia a fare effetto
Per ogni organismo, il caffè agisce a modo suo. Il suo effetto dipende da una combinazione di fattori:
- forza della birra
- volume di ubriaco
- peso umano
- pienezza dello stomaco
- attività fisica umana
L'effetto del caffè bevuto non inizia subito. È interessante notare che i medici raccomandano di bere un bicchiere di acqua naturale dopo aver bevuto una tazza per dissolvere il concentrato di caffeina nel corpo. E poi dopo mezz'ora la persona sentirà l'effetto previsto:
- l'umore migliora;
- la concentrazione dell'attenzione aumenta;
- l'attività cerebrale sta crescendo;
- anche il livello di osservazione diventa alto.
Quando il caffè smette di funzionare
La caffeina che è entrata nel corpo cessa di influenzare la sua attività in media dopo 4-5 ore. Ma la fine dell'azione è diversa per tutti: qualcuno inizia a sbadigliare, qualcuno si sente nervoso e qualcuno ha un irresistibile desiderio di fare un pisolino.
È importante ricordare che diverse malattie possono svilupparsi da un'overdose di caffè, poiché la caffeina mette a dura prova il sistema cardiovascolare e i reni.
A chi è controindicato il caffè
La caffeina è quasi uno stimolante medicinale del sistema nervoso centrale, quindi, come altre sostanze simili, è controindicata in coloro che:
- sperimenta regolarmente l'insonnia;
- ha un sistema nervoso instabile, cioè è facilmente eccitabile e perde istantaneamente la calma;
- è malato di aterosclerosi;
- soffre di pressione alta (il caffè la aumenta ancora di più);
- a cui vengono diagnosticate malattie del sistema cardiovascolare;
- ha una diagnosi di glaucoma;
- malato di malattia policistica;
- anziani.
Fatti provati sul caffè
- La caffeina è considerata una droga narcotica (anche se molto "debole" rispetto ai suoi "fratelli").
- Lo stimolante crea dipendenza. Ma la caffeina, come i dolci, le bevande energetiche e i fast food, fa venire voglia di riutilizzarla, inoltre, la caffeina in dosi diverse si trova anche in alcuni altri prodotti (cioè viene usata in modo impercettibile e inconsapevole), e questo è irto di problemi di salute, stato mentale e sovrappeso.
- Il caffè in compresse è assolutamente uguale in effetti alla sua controparte in tazza. Il solo bere un cappuccino con una schiuma cremosa e rigogliosa e un pezzo di cioccolato è molto più piacevole che ingerire una pillola, anche se promette una sferzata di energia ed energia.
Il caffè è unico in quanto funziona bene sia per chi lo ha assaggiato per la prima volta, sia per i bevitori accaniti. È interessante notare che lo "stimolante" è in grado sia di salvare da uno stato di sonnolenza che di provocarlo. Se possibile, è meglio sostituire il caffè con tè verde o succo fresco corroborante. L'effetto per il corpo sarà simile e il danno sarà molte volte inferiore.
