Tè e caffè sono bevande che iniziano la mattina di una persona, non importa in quale parte del mondo si trovi. Aiutano a rallegrare, dissetare e donano aromi e sapori unici. Tè e caffè sono i secondi più popolari al mondo dopo l'acqua potabile. Ogni giorno, le persone in tutto il pianeta bevono più di 2 miliardi di tazze di tè e più di 2,5 miliardi di tazze di caffè. Ci sono molte varietà sia della prima che della seconda bevanda, differiscono l'una dall'altra non solo nei gusti e nelle varietà, ma anche nel prezzo.
Esiste un numero enorme di varietà di tè e caffè, una persona sceglie quella più adatta ai suoi gusti e, naturalmente, alle capacità materiali. Non tutti possono permettersi le famose varietà e qualcuno non riconosce nulla se non le bevande "in sacchetti".
Le varietà di tè e caffè più costose e insolite
Kopi Luwak è il caffè più pregiato al mondo, prodotto in Indonesia. Viene apprezzato non tanto per l'unicità dei chicchi, quanto piuttosto per il modo in cui vengono lavorati. Un chilogrammo di caffè di questo tipo costerà agli amanti del caffè $ 400.
Il "clou" della varietà di caffè Luwak è che è un prodotto di scarto dell'animale Luwak. Questo piccolo predatore ama molto i frutti della pianta del caffè e sceglie i migliori e maturi per le prelibatezze. Luwak ama così tanto il caffè che ne mangia più di quanto possa digerire. Kopi Luwak - Cereali non digeriti che sono passati attraverso il sistema digestivo di Luwak e sono esposti agli enzimi.
Ora uomini d'affari intraprendenti stanno cercando di stabilire la produzione industriale del caffè Luwak, ma i veri intenditori credono che ciò ne comprometta il gusto. Dopotutto, nelle fattorie, gli animali vivono in gabbia e non hanno l'opportunità di scegliere i cereali migliori.
Dopo aver appreso del valore del caffè Luwak, Yangshi An, un intraprendente residente nella provincia cinese del Sichuan, ha deciso di avviare la produzione del tè panda. I panda, come i luwak, non digeriscono completamente i verdi di bambù mangiati, che è stata presa come base dell'idea da un uomo d'affari pieno di risorse. Il tè del panda è prodotto con bambù non lavorato dagli stomaci dei panda - feci. Yanshi An ha preso la decisione giusta: c'erano intenditori disposti a pagare $ 80.000 per chilogrammo del suo prodotto esclusivo.
Caffè e tè apprezzati per la loro rarità e gusto
Il tè più costoso al mondo è “Scarlet Mantle” (Da Hong Pao), così chiamato per il colore dei boccioli del suo albero a maggio. Da Hong Pao è una varietà di tè oolong, famoso sin dalla dinastia Qing. Questa varietà viene venduta esclusivamente alle aste, dove il prezzo per chilogrammo raggiunge $ 700.000.
La varietà di tè Scarlet Mantle è apprezzata non solo per la sua rarità, ma anche per il suo gusto. La leggera amarezza iniziale di Da Hong Pao è sostituita dall'aroma di frutti esotici, fiori e vino antico.
Il costo elevato è dovuto principalmente alla rarità del tè. Il fatto è che in totale ci sono 6 cespugli in Cina, da cui viene raccolto uno scarso raccolto di "Scarlet Mantle" una volta all'anno - 500 grammi. La particolarità dei cespugli è che, secondo gli esperti, la loro età supera i 350 anni.
Il caffè più costoso prodotto senza l'uso di rifiuti animali è Hacienda La Esmeralda. Questo caffè ha un gusto ineguagliabile e ha un prezzo di $ 104 per 450 g. Le piante di caffè Esmeralda crescono a Panama, sul Monte Baru, all'ombra di antichi alberi di Guava.
