I panini caldi sono un tipo di snack che viene riscaldato durante la preparazione. Molto spesso, il ripieno di questi panini è chiuso con formaggio. Dopo il riscaldamento, il formaggio copre lo spuntino con una deliziosa crosta.
Panino caldo al tonno
I panini di pesce preparati per la colazione sono soddisfacenti e salutari. Dopo aver mangiato una colazione del genere, puoi tranquillamente aspettare il pranzo.
Ingredienti per il piatto:
- 8 fette di pane
- 2 scatolette di tonno in scatola nel loro stesso succo
- 200 g di formaggio a pasta dura
- 1 cipolla
- 1-2 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai. l. Maionese
- 3-4 gocce di succo di limone
- verdure a piacere
- pepe macinato a piacere
- Apri le scatolette di tonno. Scolare il liquido da loro. Mettere il tonno in una ciotola e impastare bene. Questo può essere fatto con una normale forchetta o cucchiaio.
- Sbucciare la cipolla. Tritare il più piccolo possibile. Invia la cipolla nella ciotola del tonno. Aggiungere la maionese e il succo di limone. Vivacizzare. Mescolare tutto accuratamente. Se hai tempo, refrigera il composto. È possibile per la notte o per diverse ore. Se non c'è abbastanza tempo, prepariamo subito i panini.
- Accendete il forno e scaldatelo a circa 200°C. Grattugiare le fette di pane con l'aglio. Spalmatele bene con il composto di tonno. Cospargere con formaggio grattugiato. Mettere i panini su una teglia e cuocere in forno fino a quando non appare una crosta. Puoi usare un forno a microonde. Metti i panini lì. Imposta la potenza massima. 2-3 minuti sono sufficienti.
- Metti i panini caldi su un piatto. Cospargere con erbe aromatiche a piacere.
Panini caldi con pesce rosso
Spesso, quando la padrona di casa azzanna salmone, trota o altro pesce rosso, rimangono piccoli pezzi. Questi pezzi possono essere utilizzati per preparare deliziosi panini caldi. Cuociono velocemente e il loro gusto è semplicemente eccellente.
Ingredienti richiesti:
- 3 fette di pane bianco (pagnotte)
- 90 g di qualsiasi pesce rosso
- 3 fette di formaggio a pasta dura
- 1 pomodoro
- verdure a piacere (aneto, prezzemolo)
- sale qb
- pepe macinato facoltativamente
- olio vegetale
- Tagliare il pesce a fettine sottili. Per prima cosa, dovresti friggerlo un po 'in olio vegetale, cospargere di sale e pepe a piacere. Mettere fuori dalla padella.
- Friggere le fette di pane da un lato fino a doratura. Girateli in padella. Mettere dal lato che non è il pesce fritto.
- Metti il formaggio sul pesce. Coprire la padella con un coperchio. Riduci il calore a medio. Friggere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
- Tagliare il pomodoro a fette. Metti un cerchio di pomodoro sui panini già pronti. Cospargere con erbe tritate.
Consigli
È noto che il ripieno per i panini può essere diverso. Così è il pane. Oltre al pane normale, puoi prendere pane pita, focacce di diverse farine, nonché ciabatta italiana, tortillas messicane per questo spuntino.
Se al momento non c'è qualcosa che potrebbe diventare un ripieno, puoi semplicemente asciugare il pane in una padella e strofinarlo con uno spicchio d'aglio. Non lasciarti trasportare dall'aglio troppo - questo può peggiorare il gusto.
