I panini caldi sono preparati non solo nel forno o nel microonde. Si possono fare facilmente in padella. In 3 minuti avrai pronto un piatto sfizioso e soddisfacente che soddisferà rapidamente la tua fame.
Panini di carne, salsiccia, pesce
Se torni a casa, hai molta fame e non c'è cibo, puoi preparare rapidamente panini caldi. Questo piatto richiede una piccola selezione di prodotti. Se non hai un microonde e impieghi troppo tempo per preriscaldare il forno, fallo in una padella.
Vuoi mangiare un boccone il più velocemente possibile? Quindi, prima di tutto, metti la padella a fuoco medio. Mentre si sta scaldando, tirate fuori il pane bianco o nero, tagliatene 3-4 fette, tanto quanto starà in una padella media. Se stai dimagrendo, è meglio usare pane nero o integrale. In questo caso, spennellare con ketchup. Chi non ha paura di stare meglio può mettere uno strato di maionese sulla base di farina, sopra - un pezzo di salsiccia bollita. Affumicato è meglio non prendere, quando riscaldato, può diventare "gommoso". Sulla salsiccia, metti un cerchio di pomodoro o due - cetriolo sottaceto o sottaceto. Finisci il panino a più piani con una fetta di formaggio. Combattenti per l'armonia invece della salsiccia, è meglio prendere un pezzo di pollo bollito, manzo magro o prosciutto di pollame. Gli amanti del piccante possono ungere la carne con un po' di senape.
La padella è calda mentre preparate la merenda. Ora, con molta attenzione, versaci dentro dell'olio di girasole. Se hai paura di scottarti, fallo prima, un minuto dopo aver dato fuoco alla padella. Mettere i panini, coprire bene con il coperchio.
Cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Durante questo tempo, il fondo del pane sarà fritto e il formaggio inizierà a sciogliersi. Non deve rotolare via dal panino e diffondersi sulla padella. Dopo 4 minuti, apri leggermente il coperchio, se il formaggio si è sciolto, solleva con cura il bordo di un eventuale panino più vicino al centro con una forchetta. Se è fritto, estrai e spegni il fuoco.
Spuntino con ricotta, frutti di bosco
Chi ha un debole per i dolci può mangiare un boccone con panini caldi e dolci al forno. Per questo piatto prendi:
- 3 fette di pane bianco ovali o 2 quadrate;
- 70 g di ricotta;
- 2 cucchiaini Sahara;
- un pizzico di zucchero vanigliato;
- 50 ml di latte o panna;
- 9 bacche dolci.
Avviare le procedure preparatorie come nel caso precedente: mettere la padella a fuoco medio, versare un po' di verdura o mettere il burro chiarificato.
Metti la ricotta in una ciotola, aggiungi la vanillina, lo zucchero. A chi piace più dolce, può aggiungerlo un po 'di più, mescolare. Versare la panna o il latte in una ciotola. Immergere il fondo di una fetta di pane in questo liquido, ungere la parte superiore con la ricotta. Se hai una massa di cagliata, puoi metterla al suo posto. Decorare la parte superiore con frutti di bosco, disporre i panini dolci preparati nella padella. Abbassare la fiamma, friggere da un lato senza girare per 5 minuti.
