Il biscotto, che viene preparato utilizzando un multicooker, risulta essere uniformemente cotto e arioso. In questo caso, puoi utilizzare vari additivi: miele, vanillina, cacao, ecc. Se lo si desidera, la torta viene decorata con una pallina di gelato, frutta o glassa. Impariamo a cucinare un pan di spagna in una pentola a cottura lenta.
È necessario
- zucchero - 200 g;
- farina - 200 g;
- amido - 1 cucchiaio;
- vanillina - mezza busta;
- lievito in polvere - 1, 2 cucchiaini;
- cacao - 7 cucchiai;
- margarina;
- uova - 6 pezzi
Istruzioni
Passo 1
Separare con cura gli albumi dai tuorli. Schiacciate i tuorli con 100 g di zucchero. Sbattere gli albumi con la seconda porzione di zucchero per 8 minuti fino a quando non diventano croccanti.
Passo 2
Unire il lievito, la farina, la fecola e il cacao in una ciotola a parte. Unire entrambi gli impasti e mescolare bene. Aggiungere gli ingredienti sciolti e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
Passaggio 3
Ungete una casseruola con la margarina e versateci l'impasto dei biscotti. Accendi il multicooker sulla funzione "Cottura", imposta il tempo di cottura a 45 minuti. Non aprire il coperchio del multicooker dopo il segnale. Invece, imposta la modalità "Riscaldamento" e lascia in ammollo per altri 15 minuti in questo stato.
Passaggio 4
Successivamente, apri il coperchio e lascia raffreddare il dessert finito nella casseruola per 20 minuti. Togliete il biscotto dalla pentola. Puoi usarlo per creare biscotti, torte, pasticcini di patate o come dessert a sé stante.
