Questa insolita ricetta per l'insalata di pesce sarà un'ottima decorazione per qualsiasi tavola festiva - per il nuovo anno, l'8 marzo, i compleanni e le vacanze dei bambini.
L'insalata risulta essere tenera, ariosa e, soprattutto, molto efficace!
È necessario
- - 300 g di patate;
- - 200 g di bastoncini di granchio;
- - 1-2 cetrioli;
- - 1 cipolla piccola;
- - 2 uova;
- - 200 g di trota o salmone;
- - sale e maionese;
- - per la decorazione: olive, gamberi, limone.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lessate le patate, salate e fate raffreddare. Quindi grattugiarlo su una grattugia grossa.
Passo 2
Lessare e grattugiare le uova.
Passaggio 3
Tritare finemente la cipolla e scottarla con acqua bollente.
Passaggio 4
Grattugiare il cetriolo su una grattugia fine.
Passaggio 5
Tagliare i bastoncini di granchio in piccoli quadrati.
Passaggio 6
Prendi un piatto piano grande.
Condisci le patate con 2 cucchiai. maionese, mettere la massa risultante su un piatto a forma di stella.
Passaggio 7
Quindi, disponi gli ingredienti a strati, senza disturbare la forma dell'insalata:
- cetriolo;
- bastoncini di granchio;
- cipolla;
- uova.
Lubrificare ogni strato con la maionese sopra.
Potete aggiungere formaggio grattugiato come ultimo strato.
Passaggio 8
Coprire l'insalata con il pesce rosso, coprendo l'intero asterisco.
Passaggio 9
Decorate l'insalata con fettine di olive, gamberi e limone lungo il perimetro del piatto.
