Rolls Philadelphia non è un vero piatto giapponese. Ha avuto origine negli Stati Uniti. Ci sono molti modi per preparare questo piatto. Ecco una delle ricette fatte in casa più rilevanti.
È necessario
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- Nori - 6 fogli;
- Salmone affumicato - 100 grammi;
- Crema di formaggio - 100 grammi;
- Riso - 120 grammi;
- Cetriolo;
- Avocado;
- Wasabi
- zenzero sottaceto
- salsa di soia.
Istruzioni
Passo 1
Metti l'alga nori, con il lato lucido rivolto verso il basso, sul makisu.
Passo 2
Distribuire uniformemente il riso sopra l'alga nori pressata, lasciando il bordo più lontano 1 cm libero dal riso. Capovolgi il foglio.
Passaggio 3
Applicare wasabi e formaggio al centro della foglia di alga.
Passaggio 4
Metti una fetta di cetriolo sopra il formaggio.
Passaggio 5
Arrotolare delicatamente il rotolo in una barra.
Passaggio 6
Sopra il rotolo, premendo un po', mettete un pezzettino di salmone. Gli involtini sono pronti. Buon appetito!