Sorprendi i tuoi cari con un'insalata di melograno originale e inedita. È preparato rapidamente e facilmente, quindi non ci vorrà molto tempo. Ma la tua famiglia sarà contenta. E sarai apprezzato come una buona padrona di casa.
È necessario
Avrai bisogno di: 4 uova, 1 barbabietola, 2 carote, 3 patate, 400 gr. maiale, 1 cipolla, erbe aromatiche, noci (100 grammi)
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lessate il maiale. Cuocere per 1, 5-2 ore, finché non diventa molto morbido. Solo dopo spegniamo il fuoco.
Passo 2
Facciamo bollire anche verdure e uova.
Passaggio 3
Scegliamo un piatto per l'insalata, mettiamo un bicchiere al centro. Iniziamo a disporre strati di lattuga attorno al bicchiere. Non dimenticare di ricoprire ogni strato con la maionese per renderlo più gustoso.
Passaggio 4
Il primo strato è patate bollite. Deve essere grattugiato su una grattugia media, sale; il secondo strato è maiale bollito, tagliarlo a cubetti, salare anche un po', il terzo strato è cipolla scottata con acqua bollente, tritarla finemente.
Passaggio 5
Il quarto strato è verdure tritate (a piacere, prezzemolo, aneto, coriandolo), il quinto strato è albume d'uovo. Li strofiniamo grossolanamente, il sesto strato è noci tritate.
Passaggio 6
Il settimo strato - tuorli tritati, sale, l'ottavo strato - carote bollite, strofinare mediamente, il nono strato - barbabietole, grattugiate molto grossolanamente, quindi aggiungere sopra sale, maionese e semi di melograno. Mettiamo in frigorifero per ammollo per 4 ore.
