La pizza è un pasto veloce e gustoso. Puoi prepararlo da tutti i tipi di verdure che sono sempre a portata di mano. Per il ripieno si può usare solo salsiccia o carne bollita. La pizza viene cotta non solo in forno, ma anche nel microonde e anche solo in padella. Uno speciale gusto dolciastro e raffinato si otterrà aggiungendo ananas. La pizza si mangia solitamente a mano e calda.
È necessario
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- Per il test:
- farina (500 g);
- lievito (12 g);
- acqua (300 g);
- sale (1/2 cucchiaino);
- zucchero (1 cucchiaino).
- Da riempire:
- salsiccia (200 g);
- pomodori (3 pezzi);
- cetrioli sottaceto (3 pezzi);
- olive denocciolate (1 lattina);
- ananas (200 g);
- funghi prataioli (2 pezzi);
- cipolle (2 pezzi);
- formaggio (150 g);
- Maionese;
- ketchup
Istruzioni
Passo 1
Prendete una tazza grande e setacciateci la farina. Quindi aggiungere il lievito, il sale e lo zucchero. Agitare.
Passo 2
Aggiungere un po' di olio vegetale all'acqua calda (300 ml). Versare lentamente l'acqua in una ciotola di farina e lievito. Mescolare accuratamente in modo che non rimangano grumi di farina.
Passaggio 3
Coprire la teglia con un coperchio e riporre in un luogo caldo. Puoi metterlo in una ciotola di acqua calda.
Passaggio 4
Dopo trenta minuti, l'impasto dovrebbe essere raddoppiato o triplicato. Mentre l'impasto lievita, preparate la copertura della pizza.
Passaggio 5
Tagliate la salsiccia a cubetti su un tagliere.
Passaggio 6
Tagliare i pomodori ad anelli sottili. Mettere in uno scolapasta per drenare il liquido.
Passaggio 7
Apri un vasetto di olive, scola l'acqua e tagliale a metà.
Passaggio 8
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti.
Passaggio 9
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 10
Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a semianelli.
Passaggio 11
Apri il barattolo di ananas, scola il liquido.
Passaggio 12
Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli a fettine sottili.
Passaggio 13
Spolverare di farina sul tavolo, prendere l'impasto finito e con un mattarello stendere un grande rettangolo o cerchio. Trasferitelo su una teglia unta.
Passaggio 14
Stendere l'impasto abbondantemente con ketchup e iniziare a spalmare il ripieno tritato come segue: salsiccia, cetrioli, olive, cipolle, funghi, pomodori. Quindi stendere le fette di ananas e cospargere di formaggio. Disegna sopra una rete di maionese.
Passaggio 15
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per venti minuti. Non appena la pizza sarà dorata potete spegnere il fuoco. La pizza all'ananas è pronta!
