La casseruola funzionerà benissimo con pesci completamente diversi: puoi usare sia le varietà rosse che bianche. Questa casseruola sarà mangiata con piacere da grandi e piccini. È abbastanza facile da preparare.
È necessario
- - 250 g di filetto di qualsiasi pesce;
- - 500 g di patate;
- - 1 cucchiaio. latte;
- - 7 uova grandi;
- - 1 cipolla;
- - 1 mazzetto di aneto;
- - Sale e pepe a piacere;
- - 3 cucchiai. olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Prepara gli ingredienti. Tritare finemente la cipolla e le patate a cubetti. Friggere i cubetti di patate in una padella calda con l'olio. Unite la cipolla alle patate e fate sobbollire per altri 5 minuti. Non è necessario portare le patate pronte: saranno completamente cotte nel forno. Quando le verdure saranno dorate, salate e togliete dal fuoco.
Passo 2
Mettere il forno a scaldare ad una temperatura di 180 gradi. Tritare l'aneto prelavato con un coltello. Tagliare a pezzetti i filetti di pesce senza pelle e senza lische.
Passaggio 3
Prima di tagliare il pesce, assicurati di scaricare tutta l'acqua se hai preso il filetto originariamente congelato. Ungere una casseruola con olio.
Passaggio 4
Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti preparati e posizionare nello stampo. Sbattete il latte e le uova, aggiungete il sale e le vostre spezie preferite. Versare le uova sbattute su tutti gli ingredienti nella padella e cospargere l'aneto. Cuocere la casseruola in forno preriscaldato per 30 minuti.
