Molto soddisfacente, condita con un sugo delicato, la pasta è una cena meravigliosa dopo una giornata di lavoro. Il bello di questo piatto è che ha un buon sapore e si cuoce velocemente. Gli spaghetti al pollo al latte sono un piatto che delizierà e soddisferà allo stesso tempo.
È necessario
- - aglio - 4 chiodi di garofano;
- - formaggio fuso - 250 g;
- - filetto di pollo - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - latte - 350 ml.
Istruzioni
Passo 1
Far bollire l'acqua in una pentola capiente, aggiungere gli spaghetti e farli leggermente crudi, sodi al dente.
Passo 2
Tagliare i filetti di pollo a cubetti e friggerli in una padella calda. Scaldare il latte allo stesso tempo. Un minuto sarà sufficiente per il microonde.
Passaggio 3
Quando il filetto diventa bianco, versare il latte nella padella e portare il liquido a ebollizione. Aggiungere al latte bollente il formaggio, il pepe, il sale e l'aglio schiacciato. Cuocere la salsa finché non si addensa, a fuoco medio per 15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare un po' il composto.
Passaggio 4
Condire gli spaghetti con il sugo e servire, spolverando con pepe nero macinato e formaggio fresco grattugiato. Il piatto può essere consumato con latte freddo e verdure fresche, erbe aromatiche.
