Le patate al forno in un multicooker sono insolitamente gustose e appetitose. Può essere cucinato intero, al forno con formaggio o preparato con carne e funghi. Nessuno di questi piatti non si vergognerà di essere servito sul tavolo festivo.
Patate intere al forno
Per la cottura in una pentola a cottura lenta, prendi piccoli tuberi di patata. Pulirli e lavarli. Preriscaldare il multicooker, versare dell'olio vegetale nella ciotola, posizionare le patate. Salarlo, aggiungere il condimento a piacere. Cospargere le patate con olio vegetale, chiudere il coperchio del multicooker, impostare la modalità "Cottura" per 50 minuti.
Per far dorare le patate su tutti i lati, dopo mezz'ora di programma, aprire il coperchio del multicooker e girare le patate.
Mettere le patate al forno cotte in una ciotola profonda, versare sopra il burro fuso, cospargere con erbe tritate finemente se lo si desidera.
Patate al forno con formaggio in una pentola a cottura lenta
Molto rapidamente in una pentola a cottura lenta, puoi cucinare patate al forno con formaggio. Prendi 1 kg di patate, 3 salsicce, 50 g di formaggio a pasta dura, 1 cucchiaino di spezie (erbe provenzali), ½ cucchiaino di aglio secco o 2 chiodi di garofano freschi, 2 cucchiai. olio vegetale, 1 cucchiaino di sale.
Pelare e lavare le patate, tagliarle a fettine sottili e metterle nella ciotola del multicooker. Aggiungere olio vegetale, aglio, pepe, erbe provenzali, sale e mescolare. Grattugiare il formaggio e cospargere sulle patate. Impostare la modalità "Cottura" su 1 ora a intervalli di 20 minuti per mescolare il cibo durante la cottura. Aggiungere le salsicce affettate dieci minuti prima della cottura.
Ricetta per patate al forno con carne e funghi
Per le patate al forno con carne e funghi, avrai bisogno di: 1-1, 2 kg di patate, 500 g di qualsiasi carne, 300 g di funghi freschi, 200 g di panna acida, 100 g di formaggio, 1 pomodoro, 1 cipolla, 2 cucchiai. salsa di soia, sale, erbe aromatiche, spezie per carne - a piacere.
Lavare e tagliare la carne a pezzetti, metterli in una ciotola, aggiungere due cucchiai di panna acida, la stessa quantità di aceto di soia, sale e spezie per la carne, mescolare e lasciar riposare per 2 ore. Sbucciare e tagliare la cipolla a semianelli. Lavate i funghi e tagliateli a fettine. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Friggere le cipolle e i funghi fino a metà cottura in modalità "Fry".
Preparare le patate, tagliarle a fette. Metti le cipolle e i funghi fritti dal multicooker, metti metà delle patate tritate nella ciotola. Diluire la panna acida con un po 'd'acqua, aggiungere le spezie. Salare le patate, coprire con panna acida, mettere sopra uno strato di carne marinata - uno strato di patate, che deve anche essere salato. Tagliare i pomodori a fette e adagiarli sopra le patate, aggiungere le erbe aromatiche e il formaggio grattugiato.
Alla fine del programma, puoi lasciare il piatto nel multicooker per 30 minuti in modalità "Riscaldamento".
Chiudi il multicooker impostando la modalità di cottura per 50 minuti. Il piatto finito risulta buono come in una pentola a pressione.
