La pizza ha un'ampia varietà di ripieni, ma sicuramente ha un buon sapore in qualsiasi forma! In questo articolo ti mostrerò come cucinare il tuo piatto preferito in 10 minuti in padella!
Quindi, suggerirò probabilmente la pizza più popolare e semplice! Per prepararlo, avrai bisogno di:
- Uova di gallina - 2 pezzi,
- Farina - 9 cucchiai. l.,
- Panna acida - 4 cucchiai. l.,
- Maionese - 3 cucchiai. l.,
- Pomodori - 2 pezzi,
- Formaggio a pasta dura - 150 gr.,
- Salsiccia - 150 gr.,
- Cipolle - 1 pz.,
- Ketchup - 4 cucchiai. l.
Preparazione:
- Cominciamo dalla cosa più importante: preparare l'impasto per la nostra pizza. Sbattere le uova, la maionese e la panna acida in una ciotola (non è necessario aggiungere sale, perché la maionese è già salata).
- Introdurre gradualmente la farina, mescolando continuamente. Allora, l'impasto è pronto! Non allarmarti se si è rivelato acquoso, dovrebbe essere così.
- Ungete una padella con olio vegetale e versateci l'impasto. Lubrificare l'impasto con il ketchup sopra, distribuendolo uniformemente su tutta la padella.
- Sbucciare e tagliare la cipolla a semianelli. Cospargere l'impasto con esso.
- Tagliare la salsiccia a cubetti e aggiungerla all'impasto sopra lo strato di cipolla.
- Adagiate sopra le salsicce i pomodorini tagliati a fette. Pepare e salare la pizza ottenuta.
- Cospargete la pizza con formaggio grattugiato. Mettiamo sul fuoco e cuociamo a fuoco basso.
- Quando il formaggio si sarà sciolto, la pizza può essere tolta dal fuoco e servita!
Come potete vedere, la pizza si è rivelata molto bella e appetitosa. Puoi anche fare la pizza usando altri ingredienti del ripieno. Ad esempio funghi, ananas, zucchine, melanzane, olive, ecc.
