L'insalata è il cibo migliore per le calde giornate estive, quando rifiutiamo i cibi pesanti. Pertanto, devi solo ricordare per te alcune semplici ricette per insalate estive per compiacere te stesso e i tuoi cari con loro.
Istruzioni
Passo 1
Contorno di insalata estiva.
Lessare 200 g di riso a chicco lungo, sciacquare e raffreddare. Tagliare a strisce 2 cetrioli freschi e un peperone, mescolare con il riso freddo. Prepara un condimento per il tuo condimento per l'insalata: mescola 2 cucchiai. olio d'oliva, 2 cucchiai salsa di soia, pepe e sale qb. Condisci l'insalata. Guarnire con erbe aromatiche prima di servire.
Passo 2
Insalata di mozzarella.
Avrai bisogno di 400 g di mozzarella, che va tagliata a cubetti. Mescolare il formaggio con i pomodori a pezzi (4 pezzi), condire l'insalata con olio d'oliva, sale e pepe. Puoi aggiungere prezzemolo e foglie di basilico all'insalata.
Questa insalata è molto comoda da preparare se vieni visitato inaspettatamente dagli ospiti. Non è solo delizioso, ma anche originale.
Passaggio 3
Insalata di cetrioli e zucchine.
Avrai bisogno di 200 g di zucchine e cetrioli freschi ciascuno. Dovresti tagliare le verdure in un modo speciale per aggiungere una spezia all'insalata: taglia le zucchine e i cetrioli in "tagliatelle" usando un pelapatate. Mescolate le verdure e lasciate in frigorifero per qualche minuto per far risaltare il succo. A questo punto, prepara un condimento per l'insalata. Mescolare 4 cucchiai. crema con 2 cucchiai. aceto, aggiungere 1 cucchiaio. olio vegetale, mescolare la salsa. Aggiungere alla salsa l'aneto tritato finemente, un pizzico di timo e un pizzico di sale. Condire l'insalata con la salsa preparata.
Questo è un piatto estivo molto rinfrescante e delizioso.
Passaggio 4
Insalata di ravanelli.
Tagliare a fettine 300 g di ravanello, tagliare a listarelle 2 mele (preferibilmente acide), tritare le foglie di sedano. Mescolare il tutto in un'insalatiera e aggiungere 100 g di formaggio grattugiato. Salsa per insalata - 3 cucchiai. l. mescolare l'olio vegetale con il succo di un limone intero. Aggiungere la senape e il sale, mescolare e condire l'insalata. Decorare l'insalata finita con foglie di lattuga.
Il limone dona a questa insalata estiva un gusto speciale.
