Pasta frolla, cioccolato bianco, lamponi freschi: che abbinamento! Anche chi è indifferente ai dolci non resisterà a una tale prelibatezza. La torta al cioccolato bianco viene servita fredda con tè o caffè.
È necessario
- - 400 g di pasta frolla;
- - 600 ml di crema 35%;
- - 300 g di cioccolato bianco;
- - 20 lamponi;
- - 2 uova di gallina;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 170 gradi. Prendi la pasta frolla già pronta o preparala tu stesso con 3 bicchieri di farina, un bicchiere di zucchero, 300 g di margarina e due uova.
Passo 2
Stendere la pasta, mettere in uno stampo profondo, coprire con carta forno, premere, cuocere per 15 minuti. Quindi togliere la carta, infornare per 10 minuti, si dovrà formare una crosticina dorata.
Passaggio 3
Scaldare il cioccolato bianco con la panna in un pentolino, mescolare. Aggiungere i tuorli d'uovo, sbattendo il composto. Versare il composto in uno stampo, cuocere finché sono teneri.
Passaggio 4
Lasciare raffreddare la torta finita, togliere dallo stampo, raffreddare completamente. Decorate con i lamponi, spolverizzate con zucchero a velo.
