Come Fare La Delizia Turca?

Sommario:

Come Fare La Delizia Turca?
Come Fare La Delizia Turca?

Video: Come Fare La Delizia Turca?

Video: Come Fare La Delizia Turca?
Video: How to Make Homemade TURKISH DELIGHT 2024, Marzo
Anonim

La delizia turca è una dolcezza che ci è arrivata dall'est. Gli ingredienti principali per la cottura sono acqua, zucchero e amido. Una varietà di delizie turche si ottiene aggiungendo noci e vari sciroppi e succhi di frutta. La ricetta della delizia turca è abbastanza semplice. Cucinare richiede tempo. Puoi sostituire lo sciroppo di ciliegia con qualsiasi altro sciroppo di frutta o bacche.

Come fare la delizia turca?
Come fare la delizia turca?

È necessario

    • 3 cucchiai di amido;
    • 4 bicchieri d'acqua;
    • 4 bicchieri di zucchero;
    • 2 cucchiai di sciroppo di ciliegie
    • 20 gr. burro;
    • 0,5 tazze di zucchero a velo.

Istruzioni

Passo 1

Versare un bicchiere di acqua fredda sull'amido. Mescolare bene.

Passo 2

Aggiungere lo zucchero in una casseruola con l'acqua rimanente e portare a bollore.

Passaggio 3

Cuocere a fuoco vivo, schiumando periodicamente la schiuma.

Passaggio 4

Mescolando continuamente, versare l'amido diluito nello sciroppo a filo.

Passaggio 5

Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa e inizia a rimanere indietro rispetto alle pareti.

Passaggio 6

Spegnete il fuoco e versate lo sciroppo nel composto. Mescolare bene.

Passaggio 7

Foderare la teglia con carta da forno e spennellare con il burro.

Passaggio 8

Stendere la massa in uno strato uniforme di 3-4 cm di spessore.

Passaggio 9

Lasciare riposare per 12-14 ore.

Passaggio 10

Tagliare a cubetti la delizia turca congelata e cospargerla di zucchero a velo.

Consigliato: