La delizia turca molto gustosa e dietetica alle fragole è molto semplice e veloce da preparare. E questo richiede un set minimo di prodotti.
È necessario
- - 200 g di fragole fresche (congelate);
- - 1/2 pz. Limone;
- - 15 g di gelatina;
- - 150 g di zucchero a velo;
Istruzioni
Passo 1
Scongelare leggermente le fragole e tritarle insieme al succo rilasciato usando un frullatore fino a che liscio.
Passo 2
Sciogliete la gelatina, fatela gonfiare, quindi unitela alla massa di fragole e mescolate.
Aggiungere lo zucchero a velo, il succo di limone, mescolare ancora bene. Scaldare il composto a fuoco basso fino a quando la gelatina non si sarà completamente sciolta e si sarà creata una massa omogenea. Assicurati che la miscela non bolle.
Dopo aver raffreddato la massa, sbattere con un mixer per rendere la massa più leggera e spessa.
Passaggio 3
Dividere la massa di fragole negli stampini, precedentemente ricoperti di carta oleata.
Lisciare il contenuto degli stampini e far riposare in frigorifero per 5-6 ore.
Rimuovere la delizia turca preparata dagli stampini, cospargere con zucchero a velo, tagliare a cubetti.
