Il melone succoso, dolce, aromatico e maturo è una delle prelibatezze preferite da molte persone. Questo melone contiene una grande quantità di magnesio, ferro e potassio. Contiene anche vitamine C e P.
Mangiare il melone è un ottimo dissetante, abbassa notevolmente i livelli di colesterolo nel sangue ed è un ottimo sedativo. Per ottenere tutti i vantaggi di questo prodotto, è necessario conoscere alcuni trucchi quando lo si sceglie.
Il posto migliore per comprare il melone è un supermercato, un negozio o un mercato ufficiale. È in questi luoghi che viene sottoposto ai necessari controlli sanitari, viene conservato nelle condizioni necessarie e il rischio di avvelenamento con un prodotto avariato è significativamente ridotto.
Il pericolo è irto con l'acquisizione del melone, che viene venduto sull'autostrada o lungo le strade di passaggio, poiché i frutti si distinguono per l'eccellente assorbimento di sostanze tossiche e metalli pesanti.
I meloni dovrebbero giacere su un pallet speciale, ma non a terra. Questo prodotto non ha una pelle molto densa, quindi dovrebbe essere intatto, privo di ammaccature, macchie o crepe. Non dovresti mai prendere i meloni tagliati e non lasciare che il venditore li tagli davanti a te, poiché la sua polpa diventa un ottimo terreno fertile per i microrganismi patogeni, grazie al suo alto contenuto di zucchero.
Prima di acquistare, è necessario annusarlo. I frutti maturi hanno sempre un aroma molto gradevole con un sottile sentore di vaniglia, pera, miele o ananas. Se il melone non ha odore o odora di verde, allora è meglio non comprarlo: è acerbo. C'è uno schema: più alta è la temperatura esterna, più ricco e gradevole è l'aroma del melone.
