Il croissant è un prodotto da forno a forma di mezzaluna a base di pasta sfoglia lievitata. I croissant sono la cucina tradizionale francese. Sono preparati in modo molto semplice e non richiedono molto tempo per la preparazione.
È necessario
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- Pasta sfoglia - 500 gr;
- zucchero (ripieno);
- noci tritate (ripieno).
Istruzioni
Passo 1
Stendere la pasta. Tagliatela in lunghi triangoli.
Passo 2
Dove si trova la base del triangolo, praticare un'incisione di circa 2 cm.
Passaggio 3
Iniziare a stendere delicatamente l'impasto in un tubo dalla base del triangolo, formare una mezzaluna. È facile farlo con un taglio. Metti prima il ripieno.
Passaggio 4
Continua a girare.
Passaggio 5
Rimboccare la punta per evitare che il croissant si srotoli sulla teglia durante la cottura. Spennellare con uovo sbattuto o burro.
Passaggio 6
Infornare per 20 minuti a 180-200 C.
