Un piatto facile, gustoso e piuttosto semplice da preparare con la ricotta, il che significa che è anche salutare. Penso che potresti anche chiamarlo un dessert. Piacerà non solo agli adulti, ma anche ai più piccoli.
Per preparare un dolce semplice ma molto gustoso e soddisfare noi stessi e la nostra famiglia, abbiamo bisogno della ricotta. Questo è l'ingrediente principale, quindi dovrebbe essere prestata particolare attenzione alla sua scelta, non dovrebbe essere troppo grasso o molto acido. Quindi, ricotta - 400 gr., Riso, pre-bollito - 100-150 gr., Una lattina di latte condensato, va bene se è senza grassi vegetali, gelatina - 25 gr., E vari frutti o bacche. Puoi tagliarli in pezzi arbitrari, oppure non puoi aggiungere nulla, quindi usiamo lo zucchero semplice per rendere dolce il dessert. Se hai un debole per i dolci, aggiungi più zucchero.
Prendi una ciotola profonda e stendi ricotta, riso, latte condensato e frutta (se li usi) o zucchero - a piacere. Mescolare fino a che liscio. Diluiamo la gelatina - la riempiamo con un bicchiere d'acqua (fredda) e la mettiamo a fuoco molto basso. Dopo che la gelatina si sarà completamente sciolta, toglietela dal fuoco, lasciatela raffreddare e versatela nella nostra massa. Mescolare ancora bene e versare in un contenitore. Togliamo il nostro budino per farlo raffreddare in frigorifero, preferibilmente tutta la notte, ma se lo cucini al mattino, sarà pronto entro sera. Non resta che decorare il nostro dolce e assaporarne il gusto.
