Molte persone amano i pancake croccanti e rubicondi. Sfortunatamente, non tutti sanno come cucinarli. In realtà è abbastanza semplice.
È necessario
- - Latte
- - sale
- - zucchero
- - olio vegetale
- - burro
- - uova
- -Farina
- -padella
- - scapola
- - piattino
Istruzioni
Passo 1
Versare il latte a temperatura ambiente in una ciotola. Sbattere 2 uova, aggiungere sale - mezzo cucchiaino, aggiungere lo zucchero. Sbattere tutto bene, mescolare fino a che liscio.
Passo 2
Inoltre, dopo aver mescolato, versare una tazza e mezza di farina in una ciotola. In questo caso, è meglio mescolare con una cotta di patate con i buchi in modo che non ci siano grumi. Se l'impasto è denso aggiungete ancora un po' di latte. La consistenza dovrebbe essere come la panna acida liquida, in modo che sia facile sollevare il mestolo, quindi l'impasto è perfetto.
Passaggio 3
Preriscaldare la padella, ungere con olio. Versare l'impasto girando la teglia e distribuirlo uniformemente. Quando il pancake diventa marrone da un lato, giralo con una spatola. In una padella preriscaldata, il pancake si friggerà rapidamente.
