In un forno a microonde, puoi cucinare cotolette di pollo fragranti e succose in soli 20 minuti. È molto facile farlo e, soprattutto, rapidamente.
È necessario
- - 500 grammi di carne di pollo;
- - 100 grammi di pane bianco;
- - 1 spicchio d'aglio;
- - 80 grammi di burro;
- - briciole di pane
Istruzioni
Passo 1
Passare la carne di pollo al tritacarne con la polpa di pane bianco. Se lo si desidera, per un gusto pungente, si può aggiungere alla carne macinata 1 spicchio d'aglio o una piccola testa di cipolla. Mescolare accuratamente la massa finita, aggiungere sale, pepe e condimenti.
Passo 2
Sciogliere il burro a parte e versarlo nella carne macinata. Mescolare di nuovo tutto accuratamente. Formate delle polpette e passate ciascuna nel pangrattato.
Passaggio 3
Lubrificare i piatti per il forno a microonde con olio vegetale, scaldare un po' e stendere le cotolette finite.
Passaggio 4
Accendete il microonde alla massima potenza e cuocete le polpette per 8 minuti, poi giratele e infornate allo stesso modo. Trascorso il tempo, versate del brodo di pollo o della semplice acqua sul piatto e lasciate cuocere nel microonde per altri 5 minuti. Prima di servire, le cotolette possono essere guarnite con erbe o salsa.
