L'avitaminosi è una condizione in cui c'è una grave mancanza di vitamine nel corpo. Di solito la causa di questo problema è una dieta squilibrata. Un'esacerbazione della carenza vitaminica si verifica solitamente all'inizio della primavera e i suoi sintomi principali possono essere sonnolenza, apatia, malessere generale e aumento dell'irritabilità. Come affrontare questo problema?
Il motivo per cui il nostro corpo sperimenta una forte carenza di vitamine all'inizio della primavera è proprio la dieta sbagliata. La principale fonte di vitamine per ognuno di noi sono gli alimenti vegetali, la maggior parte dei quali consumiamo nel periodo estivo-autunnale. Allo stesso tempo, il nostro corpo crea riserve di nutrienti, sufficienti per non più di 3-4 mesi. Di conseguenza, entro la fine dell'inverno questa risorsa è esaurita e se non reintegriamo la nostra dieta con verdure e frutta, preferibilmente fresca, possiamo sperimentare completamente una carenza di vitamine.
Inoltre, non dimenticare un motivo in più, che può portare a carenza di vitamine anche in estate: metabolismo improprio e disturbi dell'apparato digerente.
Cos'è la terribile carenza di vitamine?
L'avitaminosi in primavera è caratterizzata principalmente da una mancanza di vitamine e questo problema è inerente a oltre l'85% degli abitanti del nostro paese.
La mancanza anche di una sola vitamina nel corpo porta spesso a conseguenze spiacevoli per una persona, come disturbi metabolici, malattie croniche e problemi con l'eccesso di peso.
Nonostante al giorno d'oggi sia possibile acquistare frutta e verdura ricca di sostanze nutritive in qualsiasi negozio, la mancanza di vitamine è ancora avvertita dalla stragrande maggioranza dei residenti delle latitudini settentrionali. Quindi, come puoi affrontare efficacemente questo disturbo?
Come eliminare la carenza di vitamine
Il modo migliore per combattere la carenza di vitamine sarà la sua attenta prevenzione, che viene eseguita con metodi semplici. È meglio stroncare il problema sul nascere che curarne le conseguenze.
Pertanto, il primo passo è rivedere la propria dieta, soprattutto in inverno e in primavera. La tua dieta dovrebbe essere equilibrata e piena di tutto lo spettro necessario di nutrienti necessari al corpo.
Durante la stagione fredda, molte persone passano principalmente a pasta, cibi pronti, riso e prodotti da forno. Fai del tuo meglio e sforzati di mangiare sostanze naturali, minerali e fibre. La dieta primaverile dovrebbe includere cereali, ad eccezione delle varietà bianche, frutta, frutti di mare ed erbe sempre fresche con verdure.
Poiché in primavera è difficile trovare frutta fresca a un prezzo accessibile, puoi dare la preferenza a quelli congelati, ad esempio i frutti di bosco. In tali prodotti, se è stato utilizzato il metodo di congelamento rapido, rimane una grande quantità di vitamine e altre sostanze utili.
Se non c'è l'opportunità di mangiare attivamente frutta fresca, dovresti prestare attenzione alle tue preparazioni estive fatte in casa. Cibi come marmellate, succhi di frutta e verdura e sottaceti sono ottimi. Il livello di nutrienti essenziali in questi prodotti consentirà al tuo corpo di far fronte efficacemente alla carenza di vitamine e alle sue conseguenze.
La cosa principale da ricordare è che le vitamine idrosolubili devono entrare nel nostro corpo in grandi volumi ogni giorno, poiché è impossibile accumularle per un uso futuro.
I sintomi della malattia
Con la carenza di vitamine, le gengive spesso iniziano a ferire e sanguinare. Questo è un segno che ti manca la vitamina C. In questo caso, dovresti riempire la tua dieta con mele, agrumi, aglio e cipolle. Inoltre, i nutrizionisti consigliano di utilizzare crauti, prezzemolo e mirtilli rossi, che possono riempire rapidamente il tuo corpo con le sostanze mancanti.
Se osservi labbra secche e screpolature agli angoli della bocca, questo è segno di una carenza di vitamina B2, che puoi facilmente trovare nei formaggi, nel latte e negli yogurt naturali.
Se compaiono irritazione, depressione e apatia, che sono accompagnate da insonnia, questa è la prova di un urgente bisogno di vitamine B e PP. Pesce, noci, uova, fegato, latte possono dissetarti in questi microelementi. Inoltre, sarà utile mangiare il porridge d'orzo.
Un effetto miracoloso, soprattutto nella stagione fredda, sarà prodotto da succhi e composte naturali, bevande alla frutta e decotti sul corpo. Ti riempiranno di tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno e ti daranno un ottimo umore.
C'è infine da aggiungere che in inverno i nutrizionisti consigliano vivamente di rinunciare alle diete mono e di cercare di diversificare il più possibile la propria dieta.
