Le vitamine sono sostanze necessarie per il corpo umano per tutti i processi che si verificano in esso. Svolgono un ruolo enorme nel mantenimento dell'immunità, rendendo il corpo il più resistente possibile alle malattie. Ogni vitamina ha una funzione specifica, quindi dovrebbero essere tutte presenti nella dieta.
vitamina A
Questa vitamina è necessaria per la crescita, sostiene il sistema immunitario ed è responsabile del buono stato dei tessuti nervosi, ossei e delle mucose. Grazie alla vitamina A, l'acuità visiva migliora in condizioni di scarsa illuminazione.
Vitamina C
Partecipa ai processi redox e alla formazione del collagene. Il ferro viene assorbito meglio con esso.
Vitamina D
Senza questa vitamina, calcio e fosforo sono meno assorbiti e sono responsabili della salute di denti e ossa, proteggono dall'ammorbidimento delle ossa e dalle fratture.
vitamina E
Assicura il buon funzionamento del sistema riproduttivo, è responsabile della salute del cuore, rallenta il processo di invecchiamento, poiché è un antiossidante.
vitamine del gruppo B
La vitamina B1 partecipa al metabolismo dei grassi e dei carboidrati, è responsabile del corretto funzionamento del fegato, del cuore e del sistema nervoso. Questa vitamina è indispensabile nel trattamento di tutti i tipi di malattie della pelle. La vitamina B2 è coinvolta nella formazione dei globuli rossi, mantiene la pelle, le unghie e i capelli sani, migliora la visione crepuscolare e supporta la funzione della ghiandola tiroidea. La vitamina B6 è necessaria per il metabolismo delle proteine e dei grassi, l'elaborazione degli amminoacidi e la formazione dell'emoglobina e dei globuli rossi. Aumenta significativamente le prestazioni del cervello, migliora l'umore e la memoria. La vitamina B12 è importante per il fegato in quanto previene la degenerazione grassa. Questa vitamina migliora l'assorbimento dell'ossigeno da parte dei tessuti e dell'emopoiesi.
vitamina K
Fornisce la coagulazione del sangue, è responsabile del metabolismo osseo, è in grado di distruggere vari microbi e ridurre il dolore, agendo come una sorta di analgesico.
