A volte puoi sentire l'opinione che ci siano prodotti speciali che attivano l'attività cerebrale. In realtà questo non è vero. Non esiste un prodotto dal cui utilizzo l'attività cerebrale sarebbe direttamente attivata. Tuttavia, è importante che il cervello funzioni esattamente ciò che una persona mangia.
grassi
Il cervello è grasso per il 60%, quindi mangiarli è estremamente importante e desiderabile. Tuttavia, vale la pena dare la preferenza non a nessun grasso, ma a quelli specifici. I più importanti di questi sono gli acidi grassi omega-3. La loro maggiore concentrazione si trova in semi, noci e frutti di mare. Puoi sopperire alla mancanza di questi acidi consumando le vitamine della farmacia.
Proteina
Queste sostanze possono essere chiamate "vitamine della memoria". Il loro uso sufficiente garantisce una buona assimilazione anche di grandi quantità di informazioni. Le proteine sono contenute nella carne, nel pesce e nei latticini, così come nelle uova.
Carboidrati
Questa è una fonte di energia per il cervello, perché il glucosio rilasciato durante la loro degradazione alimenta i suoi neuroni. Nella modalità di maggiore attività, la materia grigia la consuma a una velocità di 6 g all'ora. Meglio, ovviamente, privilegiare i carboidrati "complessi", che si trovano nei cereali e nelle verdure. Ovviamente non vengono lavorati velocemente come il cioccolato o i muffin, ma le scorte durano a lungo.
Antiossidanti
Queste sostanze aiutano a neutralizzare gli effetti di un forte stress interno derivante da un'intensa attività cerebrale. La mancanza di antiossidanti aiuterà a reintegrare 100 g di bacche fresche (lamponi, fragole, mirtilli, more). Ma i mirtilli rossi o il ribes nero saranno sufficienti anche con metà di questa porzione.
Vitamine
Le vitamine A, C, E e il gruppo B sono necessarie per concentrare con successo l'attenzione e assimilare le informazioni. Il cervello li ottiene da una varietà di fonti: carne, verdura e frutta, noci e latticini.
