Una ricetta semplice per una mousse splendida nel gusto e nella composizione.
Assicurati di cucinarlo con avocado e banane maturi, poi sarà davvero delizioso!
Ingredienti:
• 1 avocado
• 1 banana congelata
• 4 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di dolcificante liquido a scelta (miele, sciroppo d'acero, sciroppo d'agave)
• Per guarnire: frutta secca e noci a scelta, come semi di chia, albicocche secche e noci.
Metodo di cottura:
1. Sbucciare l'avocado e rimuovere il nocciolo.
2. Frulla l'avocado, la banana e il succo di limone in un frullatore potente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. La struttura della mousse dovrebbe assomigliare a una massa morbida simile a un gelato.
3. Mettere in un bel piatto, decorare e servire subito.
Congelare le banane è molto semplice:
Sbucciate le banane mature, tagliatele a cubetti grandi, mettetele in un sacchetto ermetico e mettete in congelatore.
La vostra mousse è pronta! Buon Appetito!
