Le mele sono uno dei tipi di frutta più convenienti e deliziosi. Oltre al gusto eccellente, hanno una serie di proprietà benefiche uniche. L'inclusione delle mele nella dieta è consigliata non solo dai nutrizionisti, ma anche da molti altri medici specialisti.
Istruzioni
Passo 1
Le mele contengono una varietà di oligoelementi: fosforo, potassio, sodio, magnesio, alluminio, zolfo, vanadio, boro, iodio, ferro, molibdeno, rame, cromo, fluoro, nichel e zinco. La buccia del frutto contiene flavonoidi. I frutti stessi sono l'ottantacinque per cento di acqua.
Passo 2
Le mele riordinano le funzioni dell'apparato digerente e del tratto gastrointestinale, aiutano a combattere la stitichezza e l'appetito eccessivo.
Passaggio 3
L'acido clorogenico, che si trova in quantità decenti nelle mele, rimuove l'acido ossalico dal corpo e normalizza l'attività epatica.
Passaggio 4
Grazie alla pectina e ad altre fibre solubili, le mele abbassano i livelli di colesterolo nel sangue. Una mela non sbucciata contiene circa tre grammi e mezzo di queste fibre, che è il dieci percento del valore giornaliero. Le molecole di queste fibre si attaccano alle placche di colesterolo, rimuovendole dal corpo e riducendo il rischio di blocchi e infarti.
Passaggio 5
La buccia di mela contiene un'enorme quantità di quetzitina antiossidante, che, in combinazione con la vitamina C, riduce gli effetti negativi dei radicali liberi sul corpo.
Passaggio 6
Le mele sono consigliate per l'uso con un basso livello di vitamina C, carenza di vitamine e anemia. Dalle mele acide si ottiene un estratto di ferro acido malico (due parti di ferro vengono aggiunte a cento parti di succo naturale). Questo estratto è usato per l'anemia.
Passaggio 7
Le mele alleviano le condizioni del corpo con gotta o reumatismi cronici, poiché prevengono la formazione di acido urico. In presenza di queste malattie, i medici raccomandano di bere infusi e decotti di mele.
Passaggio 8
Questi frutti hanno notevoli qualità dietetiche, mentre hanno un effetto tonico sull'organismo. Con un metabolismo lento, è necessario includere almeno una mela verde nella dieta quotidiana, preferibilmente cruda, poiché il trattamento termico la priva di una parte significativa delle sue proprietà benefiche. Le mele sono il modo più semplice per fornire al corpo tutti i micronutrienti necessari durante le diete rigorose.
Passaggio 9
Gli esperti ritengono che i fitoncidi di mele possano combattere i patogeni di Proteus, Staphylococcus aureus, dissenteria e virus dell'influenza. Inoltre, le mele sono consigliate per il consumo durante il periodo di recupero dopo un infarto, poiché questi frutti rafforzano efficacemente il sistema cardiovascolare e il loro succo contiene una grande quantità di elementi ematopoietici.
