L'influenza delle mele sulla visione del mondo dell'umanità è grande. Ricorda almeno Eve con Adam, Newton o Jobs. Ma come influiscono le mele sul corpo e sul morale? Sono buoni o cattivi? E hanno ragione gli inglesi a sostituire una visita preventiva dai medici con un paio di mele al giorno?
Cosa sono le mele verdi e con cosa si mangiano
Sono le mele verdi le più comuni in tutto il mondo a causa della loro senza pretese quando vengono coltivate. Le varietà popolari di Granny Smith e Semerenko sono facili da trovare in qualsiasi supermercato. Ma cosa si nasconde sotto la pelle verde brillante e densa? In primo luogo, l'incredibile quantità di acqua è di circa l'87%, il che rende le mele indispensabili nella calura estiva. In secondo luogo, un complesso di vitamine, micro e macroelementi che vengono facilmente assorbiti e saturano il corpo non peggio di una colazione equilibrata.
Le mele verdi hanno lo stesso contenuto calorico delle loro controparti rosse, ma sono molto più spesso utilizzate nella nutrizione dietetica. Tutto perché contengono fibre, che eliminano tossine e grassi. Inoltre, lo zucchero nelle mele verdi viene assorbito più velocemente rispetto ad altri frutti e quindi è abbastanza accettabile durante la perdita di peso e il diabete.
Le mele Granny Smith sono migliori di altre per fare i dolci, poiché non si scuriscono a lungo.
La composizione chimica di tali mele delizierà tutti coloro che vogliono rafforzare la propria immunità. Gli acidi organici, praticamente l'intero "alfabeto delle vitamine" (e soprattutto la vitamina C), il beta-carotene, il calcio, il sodio, il magnesio, la pectina, il ferro e il fluoro sono gli elementi costitutivi più importanti della protezione della salute.
Chi ha bisogno di mele verdi?
Innanzitutto, le mele verdi salvano denti, unghie e capelli, perché sono sature di pectina, zinco e fluoro. Inoltre, affrontano perfettamente le lesioni cutanee e ringiovaniscono, donando al corpo le vitamine A e C. Le mele si adattano perfettamente anche a gastrite, colesterolo alto e persino tumori. E recentemente è stato dimostrato che il consumo regolare di questi frutti riduce la probabilità di asma, ha un effetto benefico sull'intero sistema respiratorio.
Le mele verdi sono state sviluppate in Australia nel 1868.
Le mele verdi sono ottimi depuratori del sangue e sono quindi consigliate per le persone con pressione bassa. E il succo di mela fresco e senza zucchero si satura perfettamente durante le diete, poiché ogni caloria apporta energia e benefici.
Devi solo ricordare che i semi nelle mele possono contenere acido cianidrico e quindi è meglio buttarli via. Inoltre, le mele verdi possono assottigliare lo smalto dei denti e bilanciare il lavoro del tratto gastrointestinale nelle persone che soffrono di ulcera peptica.
Ma il consumo moderato di mele verdi, fragranti, succose, fresche e leggermente acide può salvare una persona da molti problemi di salute.
