La ricetta dell'halva originale è molto antica; questa prelibatezza include non solo semi di girasole, ma anche pasta, verdure e frutta. Halva è un prodotto abbastanza calorico, quindi molti dovrebbero usare questa prelibatezza con grande cura. Ai bambini viene spesso somministrato halva come dessert salutare. A causa del contenuto e della lavorazione speciali, halva ha il suo gusto speciale, familiare a molti fin dall'infanzia. Ma quali sono i benefici e i danni di questa prelibatezza, è meglio capire più in dettaglio.
1 Girasole.
Nel nostro paese, il tipo più popolare di halva di girasole, ricco di vitamine di vari gruppi. Questo complesso di vitamine ed elementi ha un effetto positivo su capelli e pelle e combatte anche la caduta dei capelli.
2 Mandorla.
In termini di contenuto calorico, l'aspetto a mandorla è il più piccolo. Una piccola quantità di olio è compensata da una grande quantità di amminoacidi. Questo halva dietetico è adatto per atleti e persone che vogliono perdere peso.
3 Sesamo.
La patria del sesamo halva sono i paesi dell'est. Secondo antiche tradizioni, tale halva è composto da semi di sesamo piccanti. A causa del contenuto di alcune vitamine, questo tipo di halva è un antidepressivo e aiuta con il mal di testa.
4 Arachidi.
Il tipo di halva di arachidi è un ottimo assistente nella lotta contro lo stress e la stanchezza cronica e, grazie alla capacità delle arachidi di rinnovare e rigenerare le cellule del corpo, questo tipo di halva può anche prolungare la giovinezza. L'halva di arachidi entro limiti ragionevoli può fungere da agente profilattico contro il cancro.
5 Pistacchio.
L'halva al pistacchio ha un gusto speciale. Ma questo tipo di delicatezza non dovrebbe essere somministrato ai bambini a causa dell'effetto distruttivo di questo tipo sullo smalto dei denti e sul rivestimento dello stomaco. È meglio limitare il consumo di tale halva per i bambini di età inferiore a 8 anni.
A causa della presenza di acido folico, alle donne in gravidanza non è vietato l'uso di halva, tuttavia è necessario sapere quando fermarsi. Non più di 30 grammi al giorno per la futura mamma sarà un ottimo integratore energetico e vitaminico.
Per un adulto sano, il tasso di consumo di halva non deve superare i 50 grammi per pasto.
Se la melassa è indicata nella composizione di halva sulla confezione, le persone con diabete mellito non sono desiderabili per l'acquisto di questo tipo. Se i semi o qualsiasi tipo di frutta a guscio sono controindicati per una persona, allora è anche meglio rifiutare l'halva. Se hai alcuni problemi al tratto gastrointestinale, anche l'halva dovrebbe essere escluso dalla tua dieta quotidiana, poiché i semi, sebbene frantumati, sono un ingrediente difficile da digerire. La delicatezza è meglio usata con cautela per le persone in sovrappeso, il contenuto calorico di questo prodotto è piuttosto alto. Halva non è combinato con cioccolato, carne, latticini, poiché una tale combinazione è difficile da assorbire per il corpo.
Halva non è adatto per l'uso quotidiano, tuttavia, non dovresti escludere completamente il prodotto dalla dieta. È meglio prendere l'halva come una specie di dessert per le vacanze e usarlo in piccole quantità.
