Le torte al miele glassate sono una prelibatezza originale e luminosa che sicuramente piacerà non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Grazie al miele, i pan di zenzero acquisiscono un gusto e un aroma unici. Il pan di zenzero luminoso non lascerà nessuno indifferente.
È necessario
- - 7 cucchiai zucchero granulare;
- - 5 cucchiai. miele;
- - 150 g di margarina o burro;
- - 2 uova di gallina;
- - 500 g di farina di prima qualità setacciata;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere (puoi usare la soda 0,5 cucchiaini);
- - Smalto.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare lo zucchero semolato, il miele e la margarina. Non appena il composto inizia a bollire, togliere dal fuoco e conservare in frigorifero. Rompi le uova di gallina e mescola bene. Impastare l'impasto dopo aver aggiunto la farina e il lievito.
Passo 2
Accendete il forno per preriscaldare a 180 gradi. Stendere la pasta di panpepato ad uno spessore di 0,5 cm e ritagliare le figure con gli stampini per biscotti. Potete stenderlo direttamente su carta da forno, così sarà più comodo trasferire il pan di zenzero sulla sfoglia.
Passaggio 3
Mettere gli spazi vuoti nel forno già preriscaldato alla temperatura desiderata. Lasciar cuocere per 20-25 minuti.
Passaggio 4
Mentre i biscotti di panpepato cuociono, preparate una glassa colorata. Coprire il pan di zenzero cotto con la glassa cotta finché non si raffredda. Quindi metti i biscotti di panpepato su un piatto e accendi il bollitore. Buon appetito.
