Per ridurre efficacemente il peso, è necessario non solo fare esercizio, ma anche organizzare correttamente la propria dieta. Un'ottima soluzione per la propria dieta è mangiare cibi che contengano una quantità minima di grassi.
Quali sono i grassi?
I più dannosi per l'organismo sono i grassi di origine animale, o saturi. Non solo aiutano ad aumentare le dimensioni della vita o dei fianchi, ma aumentano anche il colesterolo nel sangue.
Questi grassi includono strutto, burro, pelle di pollo, olio di palma e olio di cocco. Pertanto, prima di qualsiasi acquisto, è necessario studiare attentamente la composizione del prodotto in modo che non contenga grassi saturi.
I grassi polinsaturi si trovano nella margarina e negli oli vegetali. Il corpo ha bisogno di una piccola quantità di tale grasso ogni giorno, quindi i nutrizionisti raccomandano che le insalate siano condite con olio.
I più utili sono i grassi monoinsaturi, che non dovrebbero mai essere esclusi dalla dieta: si trovano nell'olio di oliva, olio di colza, avocado, noci, semi e pesce. I nutrizionisti raccomandano di includere questi alimenti nella dieta, perché con moderazione non contribuiscono all'aumento di peso.
Quali alimenti hanno ridotto il contenuto di grassi
Un eccellente prodotto a basso contenuto di grassi è il petto di pollo e il vitello bolliti senza pelle. Costituiscono la base di molte diete dietetiche, contengono una grande quantità di proteine e sono ben assorbite dall'organismo.
Nelle diete con limitato apporto di grassi è consentito l'uso di pesce in camicia, bollito o cotto. In nessun caso dovresti rifiutare questo prodotto, poiché il pesce è una fonte di proteine, fosforo e calcio, che sono così necessari per il corpo. I pesci magri includono merluzzo, branzino, passera, luccio, nasello e merluzzo.
Ora c'è una vasta selezione di yogurt magro, panna acida, ricotta e latte nei negozi. Sono perfetti come condimenti e salse per piatti. Un'ottima soluzione sarebbe una miscela di latticini con frutti di bosco; questo piatto può essere utilizzato come sostituto di dolci molto grassi.
Ovviamente le verdure sono quasi prive di grassi, che vanno usati come contorni per la pasta, le patate lesse. Le verdure devono essere bollite o cotte al vapore senza aggiungere olio.
Per coloro che aderiscono a forti restrizioni dietetiche, cereali, legumi, che contengono una quantità minima di grassi, saranno una vera scoperta. Porridge, budini, casseruole: tutto questo può essere mescolato con frutti di bosco e verdure, salse allo yogurt magre per rendere la tua dieta più piacevole e piatti deliziosi.
