La fibra è una fibra vegetale che non viene digerita dall'organismo, ma è molto benefica per la digestione. La fibra aiuta ad aumentare il dispendio energetico del corpo per digerire il cibo, che contribuisce alla perdita di peso. Inoltre, mangiare fibre aiuta a combattere il colesterolo alto, normalizza i livelli di zucchero nel sangue e riduce persino il rischio di cancro al colon.
Istruzioni
Passo 1
I fichi sono ricchi di fibre. Non importa se è fresco o secco. Questi frutti sono un'ottima fonte di calcio, potassio e manganese. La ricerca ha anche dimostrato che i fichi aiutano a combattere il cancro.
Passo 2
Gli avocado contengono il 34% di fibre della RDA. Gli avocado sono ricchi di acidi grassi insaturi, che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono. Contiene inoltre beta-carotene, luteina, magnesio e vitamine B, E e K.
Passaggio 3
Legumi. Piselli, lenticchie e fagioli possono fornire più della metà del valore giornaliero di fibra. La maggior parte dei legumi sono ricchi di proteine, acido folico, ferro e vitamine del gruppo B e sono molto poveri di grassi. Mangiare legumi abbassa i livelli di glucosio nel sangue e migliora la salute cardiovascolare generale.
Passaggio 4
L'orzo è sempre stato all'ombra dei suoi simili: grano, avena e segale. L'orzo è più comunemente usato come mangime per animali o come componente per la produzione della birra. Ma si scopre che un bicchiere d'orzo può fornire più della metà dell'assunzione giornaliera di fibre. La fibra d'orzo migliora la funzione intestinale e abbassa i livelli di colesterolo. È un'ottima fonte di selenio, che riduce il rischio di cancro al colon e stimola la produzione di ormone tiroideo.
Passaggio 5
La melanzana, oltre a una grande quantità di fibre, contiene manganese, potassio, acido folico, vitamine B6, K e C. Ed è anche ipocalorica.
Passaggio 6
Lamponi. Una tazza di lamponi ti darà più della metà del tuo valore giornaliero di vitamina C e manganese e un terzo della tua fibra. I lamponi sono a basso contenuto calorico e ricchi di fitonutrienti e antiossidanti che aiutano il sistema immunitario a combattere varie malattie. E anche il lampone ha proprietà antimicrobiche e anticancerogene.
Passaggio 7
I verdi contengono molta fibra, che assorbe le tossine dannose nell'intestino e le rimuove. Inoltre, le verdure sono prive di grassi e colesterolo e contengono aminoacidi utili per l'organismo.
Passaggio 8
Cannella. Un cucchiaino di cannella fornirà il 5% del fabbisogno giornaliero di fibre. In confronto, un cucchiaino di chiodi di garofano contiene circa il 3% del fabbisogno giornaliero di fibre. Inoltre, la cannella ha proprietà antimicrobiche ed è ricca di calcio e manganese. La ricerca ha dimostrato che la cannella può aumentare le funzioni cerebrali.
Passaggio 9
Pere e mele. Una pera media contiene circa 5,2 grammi di fibre e una mela ha circa 4 grammi. La maggior parte della fibra si trova nelle bucce di questi frutti.
