È così bello iniziare una nuova giornata con una tazza di tè buono e delizioso. In questi giorni, in qualsiasi negozio o supermercato, puoi trovarne molti tipi. Questo prodotto viene coltivato in molti paesi, sebbene la Cina sia considerata la sua patria.
che si distinguono per l'aspetto del cespuglio stesso:
- Cinese. Questi includono tè georgiano, vietnamita, cinese e giapponese.
- Assamese. Questo gruppo comprende tè indiani, di Ceylon e africani.
- Cambogiano. È una miscela delle classi cinese e assamese.
Nella terra natale del tè, la Cina, questa pianta è classificata come segue:
- verde;
- bianca;
- giallo;
- blu verde;
- rosso;
- il nero.
è diventato molto famoso e utilizzato e sta diventando sempre più popolare ogni anno. Contiene un'enorme quantità di antiossidanti: queste sono sostanze che inibiscono i cambiamenti legati all'età e prevengono la patologia nelle cellule.
è il più leggero e delicato. La sua caratteristica principale è che abbassa la quantità di colesterolo e zucchero nel sangue, ed è anche in grado di normalizzare il lavoro del pancreas.
molto raro, non è così facile acquistarlo in un normale negozio, tranne che in Cina alle vendite speciali del tè. Questa bevanda contiene molti oligoelementi e una grande quantità di antiossidanti.
è il più completo nella composizione. La bevanda migliora perfettamente la peristalsi dell'intero intestino, il metabolismo, quindi una persona si sveglia rapidamente e si sente allegra per molto tempo.
Così viene chiamato in Cina il famoso tè nero. Viene utilizzato per prevenire e prevenire raffreddori e malattie virali, per rafforzare il sistema immunitario. C'è anche la presenza di caffeina, quindi la bevanda tonifica bene.
- una delle varianti di tè come il tè pu-erh. Se hai mangiato troppo, senti pesantezza allo stomaco o sei stato avvelenato dal cibo, allora hai solo bisogno di bere 1 - 2 tazze di pu'er per ripristinare il processo di digestione.
È più corretto acquistare il tè con una foglia intera, perché può essere visto, a differenza del granulato e in bustine. Il tè di questa natura può essere preparato rapidamente e facilmente, ma spesso c'è solo tè economico all'interno del sacchetto e, molto probabilmente, con l'aggiunta di coloranti e aromi.
Come preparare il tè correttamente?
Puoi sentire un buon tè fin dal primo sorso, ma per sentire il gusto straordinario, devi prepararlo correttamente. Inoltre, non solo il gusto, ma anche la sua utilità dipende da come viene preparato il tè. Questa procedura è semplice, ma qui è necessario rispettare alcune regole.
1. L'acqua per fare il tè dovrebbe essere morbida e pulita. È molto buono quando l'acqua passa attraverso i filtri di purificazione dell'acqua. Se ciò non è possibile, l'acqua può essere semplicemente difesa: lasciare per un giorno in un contenitore aperto. Anche la temperatura di infusione è molto importante. L'acqua non deve bollire a lungo, deve essere tolta dal fuoco non appena inizia il processo di ebollizione. Quando l'acqua bollente colpisce le foglie di tè, distrugge tutti gli elementi contenuti nel tè.
2. I piatti in porcellana o ceramica sono molto adatti per preparare il tè. La teiera dovrebbe essere molto pulita e calda. Per fare questo, devi solo sciacquarlo con acqua calda. Quindi dovresti versare il tè secco e versarlo per 2/3 con acqua bollita. Coprire la teiera con un asciugamano in modo che l'aroma del tè si conservi e gli oli essenziali in esso contenuti non evaporino.
3. Il tempo di infusione è diverso per ogni tipo di tè. Il tè nero dovrebbe essere preparato per 5 minuti e il tè verde per circa 15 minuti.
4. Versare la bevanda preparata direttamente nelle tazze o versarla in un altro contenitore, separandola dalle foglie.
Integratori salutari per il tè
Il tè può essere usato non solo come piacevole bevanda riscaldante, ma anche curativa. È molto utile mescolare il nostro solito tè nero o verde con ingredienti a base di erbe, dopo aver studiato le proprietà benefiche delle piante. Vari frutti, bacche, semi, foglie di piante e persino petali di fiori possono essere aggiunti alle foglie di tè.
Gli additivi per il tè più comuni e utili:
- Il gelsomino aggiungerà forza e allevierà la fatica.
- L'anice è molto efficace per alleviare la tosse.
- La calendula ha un effetto antibatterico ed è perfetta per il raffreddore.
- Lo zenzero riscalda e tonifica, attiva il metabolismo.
- La menta ti aiuterà a rilassarti e a calmarti. Migliora la digestione. È molto buono da prendere di notte.
- La lavanda è un rimedio insostituibile per nevrosi, stress e disturbi del sonno.
