Ogni paese del mondo ha prelibatezze che vale sicuramente la pena provare. In Russia, questi sono gnocchi e vinaigrette, in Francia - croissant e foie gras, in Thailandia - frutti esotici pieni di vitamine. Ma ci sono piatti e prodotti così specifici che devi provarli con grande cura. Ad esempio, in Francia, ad esempio, c'è un formaggio che odora di calzini. In Thailandia, il durian è una prelibatezza così specifica.
Il durian sembra piuttosto spaventoso: il frutto è grande (può pesare fino a 10 chilogrammi), la buccia è di colore verde-marrone con grandi spine, il che può complicare notevolmente il trasporto del durian.
Su Internet, puoi trovare un gran numero di recensioni e articoli su questo straniero tropicale e ogni autore di una recensione o di un articolo nota un odore specifico e decisamente nauseante di questo frutto. Qualcuno dice che puzza di aringa viziata, per qualcuno l'odore è associato all'odore delle uova marce. Anche l'odore è incredibilmente persistente. Per questo motivo, il durian non può essere portato negli hotel in Thailandia, altrimenti potresti ricevere una multa. Per lo stesso motivo, non puoi trovare il durian nei negozi europei e russi. È vietata anche l'esportazione al di fuori della Thailandia da parte di singoli turisti, altrimenti si rischia una multa piuttosto elevata.
Nonostante l'odore nauseabondo, i thailandesi celebrano il gusto divino del durian, che ricorda la delicata crema alla vaniglia. Le persone che hanno provato il durian ti consigliano di mangiarlo con un cucchiaio, ma non con le mani, altrimenti l'odore sopra descritto ti perseguiterà per molto, molto tempo.
Va anche notato che il durian, come tutti i frutti esotici, può causare allergie. Se sei incline a reazioni allergiche, è consigliabile scoprire in anticipo se sei allergico alla polpa di questo frutto con un odore specifico e un sapore regale.
