Una ricetta molto semplice e veloce per preparare in casa i biscotti di pasta frolla. Prova a cucinare, ti piacerà sicuramente.
È necessario
- - 2 tazze di farina;
- - 200gr. burro;
- - 1/3 di tazza di zucchero;
- - 1/3 cucchiaino di sale;
- - soda sulla punta di un coltello o lievito in polvere;
- - ½ bicchiere di marmellata o marmellata;
- - 2 cucchiai di zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Ammorbidire l'olio. Versare in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale, aggiungere il burro o la margarina. Mescolare. L'impasto deve essere impastato con le mani, risulta essere piuttosto denso. Prova ad amalgamare l'impasto senza grumi.
Passo 2
Stendere la pasta su un tagliere in uno strato di 0,5 cm di spessore.
Usando le formine per biscotti, ritagliate dei cerchi netti. Metti i cerchi preparati su una teglia unta e cuocili in forno fino a doratura. La temperatura nel forno dovrebbe essere di 220 gr., Il tempo di cottura dovrebbe essere di 5-7 minuti.
Passaggio 3
Quando i biscotti si saranno raffreddati, è necessario incollarli due pezzi alla volta con uno strato di marmellata o marmellata. Quindi spolverizzare con zucchero a velo.
