Se non sai come coccolare i tuoi cari o gli amici, prepara loro una panna acida. La panna acida ha un gusto molto delicato, e si prepara velocemente e facilmente.
È necessario
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- 150 g burro
- due uova
- due bicchieri di zucchero
- 0,3 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- un bicchiere di farina
- 600 gr. panna acida
- uva passa
- noccioline
- 100 grammi cioccolato.
Istruzioni
Passo 1
Prendete una ciotola e sbattete le uova e lo zucchero. Non utilizzare utensili di metallo: le uova possono ossidarsi e diventare nere al loro interno.
Passo 2
Aggiungere 250 g alla massa risultante. panna acida di qualità e mescolare accuratamente.
Passaggio 3
Versare delicatamente la farina nella massa, aggiungere uvetta e noci (o altra frutta secca se lo si desidera). Mescolare bene e impastare l'impasto.
Passaggio 4
Prendi un bicchiere e spegni la soda e il succo di limone. Aggiungere la soluzione risultante all'impasto e mescolare accuratamente. Grazie a questo i nostri prodotti da forno si alzeranno e saranno soffici.
Passaggio 5
Prendete una teglia, ungetela con il burro. Adagiare delicatamente l'impasto risultante al suo interno.
Passaggio 6
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 40 minuti. La prontezza della cottura può essere determinata con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti. Forare la torta in alcuni punti: se lo spiedino è asciutto, la panna acida è pronta.
Passaggio 7
Lasciar raffreddare il pan di spagna dopo la cottura. Quindi tagliare la panna acida finita in torte usando un coltello affilato o una lenza.
Passaggio 8
Preparare il ripieno della torta. Per fare questo, prendi la panna acida pre-refrigerata e sbattila con lo zucchero.
Passaggio 9
Spalmare la panna acida cotta sulle torte.
Passaggio 10
Per decorare la panna acida, utilizzare il cioccolato grattugiato cospargendolo sulla parte superiore della torta. La nostra fragrante panna acida è pronta.
Buon appetito!
