Le uova sode sono una parte essenziale di molti pasti quotidiani e spuntini festivi. È durante la preparazione delle varie celebrazioni che sorgono situazioni in cui è necessario sbucciare un gran numero di uova in un tempo estremamente breve. È del tutto possibile farlo, osservando le seguenti regole.
Istruzioni
Passo 1
Scegli uova non freschissime per facilitare la pulizia. Si consiglia di conservarli in frigorifero per diversi giorni dopo l'acquisto. Le uova che sono state conservate per un certo tempo possono essere pulite molto più facilmente e velocemente.
Passo 2
Prendere il numero necessario di uova e coprirle con acqua fredda. Per evitare che le uova si rompano durante il trattamento termico, è necessario toglierle in anticipo dal frigorifero e lasciarle riscaldare a temperatura ambiente. Puoi anche evitare crepe durante la cottura aggiungendo un po' di sale o soda all'acqua. Queste sostanze manterranno intatto il guscio e impediranno la diffusione del contenuto dell'uovo, il che accelererà notevolmente il processo di pulizia.
Passaggio 3
Bollire le uova allo stato desiderato (per la ripida, il tempo di cottura ottimale è di 8-10 minuti). Subito dopo l'ebollizione, versare acqua fredda sulle uova e lasciar raffreddare bene. Successivamente, puoi iniziare a pulire.
Passaggio 4
Battendo insieme le parti superiori delle uova, pratica due piccoli fori in alto e in basso. Questi fori non dovrebbero essere molto grandi (non più di 1 cm di diametro). Applicare l'uovo sulle labbra da una base "affilata" e soffiarci dentro. Con la mano libera, devi prendere l'uovo sbucciato, che salterà fuori dal guscio.
Passaggio 5
Questo metodo è molto efficace quando ci sono molte uova da sbucciare. Tuttavia, nonostante i vantaggi significativi, il metodo ha i suoi svantaggi. Se solo una persona deve soffiare le uova, può avere mal di testa a causa dello stress costante. Per evitare tali spiacevoli conseguenze, coinvolgere i membri della famiglia nel lavoro. I bambini troveranno questa attività particolarmente eccitante. Se non ci sono assistenti in giro, non cercare di completare l'intera quantità di lavoro in una volta. Ricorda che alternando le attività, puoi non solo fare una pausa, ma anche aumentare la tua produttività.
