Questa meravigliosa ricetta è deliziosa, salutare e ottima per i giorni di digiuno. Non contengono ingredienti che non dovrebbero essere consumati a digiuno. Ma da questo, il loro gusto non si deteriora affatto. I prodotti da forno a base di farina d'avena sono ottimi per la colazione o per uno spuntino durante la giornata.
È necessario
- - un bicchiere di farina d'avena
- - tre bicchieri di farina
- - 1, 5 bicchieri d'acqua
- - sale qb
- - un cucchiaio di lievito istantaneo secco
- - due cucchiai di olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Per preparare le focaccine magre dalla farina d'avena, è necessario preparare l'impasto. Versa dell'acqua tiepida in una ciotola. Aggiungere un bicchiere di farina d'avena e mescolare. Lasciare agire per quindici minuti affinché la farina d'avena si gonfi. Quindi aggiungere due tazze di farina in una ciotola e mescolare accuratamente.
Passo 2
Aggiungere un cucchiaio di zucchero e lievito. Mescolate bene, coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare per trenta minuti. Durante questo tempo, l'impasto dovrebbe adattarsi bene. Una volta che l'impasto è a posto, iniziate a cuocere le frittelle magre. Questa quantità è sufficiente per otto focaccine da 20-25 cm. Puoi cuocere le focaccine d'avena magre con metà dell'impasto. Congela la metà rimanente.
Passaggio 3
Stendere la quantità necessaria di focaccine dall'impasto e lasciar lievitare l'impasto per una ventina di minuti. Successivamente, cuocere in una padella preriscaldata con l'aggiunta di olio vegetale. Mettere la focaccina nella padella e coprire. Dopo che la focaccina si sarà rosolata, giratela dall'altro lato, coprendo la padella con un coperchio. Le focaccine d'avena salgono molto bene quando vengono messe in una teglia.
