Sei un amante della torta di mele? Prova a fare una deliziosa torta di mele capovolta. La sua preparazione non richiede dispositivi speciali e molto tempo e il suo aspetto sorprenderà tutti.
È necessario
- Per il rivestimento superiore e il riempimento:
- -4 mele verdi
- -50 grammi di burro
- -100 g di zucchero
- Per la torta:
- -240 grammi di burro
- -240 grammi di zucchero
- -240 grammi di farina
- -4 uova
- - 1 scorza di limone
- - un po' di vaniglia
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene le mele sotto l'acqua calda. Sbucciare e rimuovere i semi. tagliati a spicchi piccoli.
Passo 2
Ungete una teglia con 50 grammi di burro e spolverizzate con 100 grammi di zucchero a velo. Disporre le mele ordinatamente in cerchio.
Passaggio 3
In un mixer, sbattere il burro e lo zucchero insieme fino a che liscio. Versare il composto dal mixer nella ciotola di miscelazione.
Passaggio 4
Aggiungere un uovo, la scorza di limone e lo zucchero alla massa del passaggio 3. Impastare bene l'impasto. Dovrebbe risultare un po' liquido.
Passaggio 5
Versare l'impasto sulle mele e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 50-60 minuti.
Passaggio 6
Togliete la torta dal forno e lasciate raffreddare. Tagliare a pezzi. Servire caldo con panna montata per tè o caffè.
