Avendo raccolto un ottimo raccolto di aglio, non tutti riescono a conservarlo fino alla primavera. Anche se questo ortaggio piccante viene conservato in un luogo molto asciutto e caldo, inizia a germogliare in aprile-maggio. Pertanto, non può essere utilizzato per cucinare. Vuoi mantenere l'aglio sano e sano il più a lungo possibile.
Esistono due modi interessanti e insoliti per elaborare e utilizzare l'aglio in una forma diversa.
Il primo modo per conservare l'aglio è asciugarlo. Per fare questo, devi tagliare ogni spicchio a fette. Affari travagliati, ma ne vale la pena. Quindi asciugalo. In un essiccatore elettrico, su una stufa calda su teglie, dalla batteria. Dipende dalle tue capacità e dalle condizioni di vita.
Puoi anche macinare l'aglio essiccato in polvere in diversi modi, il più semplice è con un macinacaffè. È necessario conservarlo in un contenitore di vetro con coperchio. Utilizzare come un normale aglio.
Il secondo modo è piantare le teste d'aglio nel terreno per ottenere verdure. In modo che il letto d'aglio non occupi molto spazio, puoi prendere un contenitore di plastica da 5 litri. Fai dei buchi per adattarli alle tue teste d'aglio. I fori devono essere temporaneamente chiusi con nastro adesivo. Riempi il barattolo di terra.
Aprendo i fori uno alla volta, pianta lì le teste d'aglio. Mettilo alla luce e non dimenticare di annaffiare. Godere di erbe aromatiche fresche in inverno sarà un piacevole risultato del tuo lavoro.
Puoi fare lo stesso con le cipolle germogliate.
