Il capodanno è un momento per visitare amici e parenti che possono venire in qualsiasi momento. Cosa fare se della merenda delle feste rimane poco e la tavola, seppur non troppo abbondante, va apparecchiata? Prepara velocemente insalate semplici e deliziose in soli 5 minuti! Verranno utilizzati prodotti che rimangono in frigorifero o vengono conservati nell'armadio: uova sode, mais in scatola, verdure, salsicce, maionese.
5 insalate: semplici, gustose, facili!
- … Se in casa c'è un barattolo di champignon sott'aceto (piccoli, tritati) e fagioli rossi nel loro stesso succo, fare un'insalata sarà più che facile! Scartare il contenuto delle lattine in uno scolapasta. Quando il liquido si sarà drenato, mescolare i funghi e i fagioli in un'insalatiera, aggiungere la cipolla tritata e condire con la maionese. Decorare con le erbe - e un piatto delizioso e abbondante è pronto.
- Ci sono cetrioli freschi nel cassetto della verdura? Ottimo: prepara una deliziosa insalata, una ricetta semplice per la quale è perfetta non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Tritare un paio di uova sode fredde, 2-3 cetrioli, cipolla, erbe aromatiche, mescolare il tutto e condire con la maionese.
- - un altro piatto istantaneo che chiunque, anche un cuoco completamente inesperto, può gestire: un adolescente, uno scapolo, una giovane casalinga inetta. Per preparare un'insalata occorrono 150-200 g di formaggio a pasta dura, 0,5 bastoncini di salame e una confezione di cracker. Tritare la salsiccia e il formaggio, mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese: il piatto è pronto!
- - un'altra opzione per un piatto festivo montato. Apri una lattina di mais, piegala in uno scolapasta per far scolare tutto il liquido. Grattugiare 100 g di formaggio su una grattugia grossa, tagliare a listarelle 2 cetrioli freschi e 100 g di prosciutto. Se non c'è, puoi cavartela con qualsiasi insaccati, anche salsicce. Aggiungere un paio di spicchi d'aglio, spremuti con uno spremiaglio o tritati molto finemente. Mescolare tutto, condire con maionese, cospargere con aneto tritato, prezzemolo - gustare un'insalata semplice e deliziosa.
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Cosa c'è per dessert? Puoi sempre preparare insalate veloci con frutta e yogurt, e questa prelibatezza piacerà soprattutto a donne e bambini. Ad esempio, prendi ogni mela, banana, kiwi, pera, così come un grappolo d'uva senza semi e una bottiglia di yogurt. Togliere il torsolo alla mela e alla pera, la buccia del kiwi, smontare l'uva in singoli acini. Amalgamare tutti gli ingredienti e versare sullo yogurt.
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Le ricette di insalate semplici e deliziose possono essere arricchite, a seconda del proprio gusto e della propria fantasia, aggiungendo a diversi piatti i prodotti che si trovano in casa: peperoni, mele, avocado, noci, ecc. Se c'è tempo, i piatti possono essere splendidamente decorati con olive, frutti di bosco, fette di uova ricci, salsicce, foglie di prezzemolo.
Ovviamente tutti i componenti delle insalate devono essere abbinati tra loro e devono essere freschi: frutta senza segni di deterioramento, lattine appena aperte, uova sode dal profumo gradevole, nessuna crepa sul guscio e dal frigorifero, dove sono stati conservati a temperature da +2 a + 4 gradi non più di 4-5 giorni.
