Questa insalata è perfetta sia per una tavola festiva che per una cena normale. Inoltre è molto semplice e veloce da cucinare.
È necessario
- - 50 ml di olio di semi di girasole
- - 3 spicchi d'aglio
- - 100 g di formaggio
- - 400 g di fagioli nel loro stesso succo
- - 30 g di maionese
- - 20 ml di yogurt naturale
- - 150 g di pane integrale
Istruzioni
Passo 1
In una piccola ciotola, unire l'aglio tritato e l'olio per assorbire il sapore dell'aglio.
Passo 2
In una tazza, mescolare il formaggio grattugiato e i fagioli.
Passaggio 3
Ora devi preparare la salsa. Per fare questo, mescola l'aglio tritato con 1 cucchiaio. maionese e 1 cucchiaio. Yogurt.
Passaggio 4
La salsa risultante deve essere aggiunta all'insalata e mescolata bene.
Passaggio 5
Ora devi cuocere i crostini. Per fare questo, usa le mani per rompere la polpa del pane in pezzi irregolari.
Passaggio 6
Quindi friggere i crostini in olio all'aglio fino a doratura.
Passaggio 7
L'insalata preparata deve essere disposta su piatti porzionati e guarnita con crostini di pane.
