La julienne in panino è originale e gustosa, la sua parte di pane è satura di panna acida e mangiata con il ripieno. I costi di cottura sono minimi, e questo è un altro plus di questo piatto. Dopo aver stufato le cipolle e cotto il pollo, puoi riempire rapidamente i panini e goderti il capolavoro culinario in 10 minuti.
È necessario
- - formaggio;
- - panna acida - 8 cucchiai;
- - farina - 1 cucchiaino;
- - lampadine grandi - 2 pezzi;
- - coscia di pollo - 1 pz;
- - panini con un diametro di 9 cm - 4 pz.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la cipolla a semianelli sottili e cuocere a fuoco lento in olio vegetale. Di conseguenza, la cipolla dovrebbe essere morbida e trasparente, ridotta di volume di 4 volte. La julienne avrà un sapore amaro se le cipolle cambiano colore durante la frittura. Aggiungere un cucchiaio di farina alla cipolla finita, mescolare e togliere dal fuoco. Dividere la carne di pollo in fibre.
Passo 2
Tagliare la parte superiore dei panini e rimuovere la mollica. Le pareti dovrebbero essere spesse almeno un centimetro.
Passaggio 3
Farcire i panini con spezie, pollo e cipolle. Versare la panna acida e mescolare un po'. È più conveniente mescolare con un coltellino. Cospargete con formaggio grattugiato e mettete in forno o microonde.
Passaggio 4
Tenere il piatto all'interno finché il formaggio non si sarà sciolto. Quindi puoi servire la julienne in un panino al tavolo o portarli con te in viaggio, al lavoro, un picnic, ecc. Il piatto sarà ugualmente gustoso freddo e caldo.
