Per rendere il dessert più festoso, vengono utilizzate varie decorazioni. A seconda dell'occasione, può essere reso più romantico o addirittura divertente. È anche un ottimo modo per mostrare la tua immaginazione.
Istruzioni
Passo 1
Una delle classiche decorazioni da dessert è il bordo di panna montata. Per realizzarlo, arrotolare un foglio di carta in un sacchetto o utilizzare una speciale siringa da pasticceria con beccucci ricci. E aggiungendo un paio di gocce di colorante alimentare alla panna montata, puoi fare un bordo in tinta con il dolce.
Passo 2
Usa il marzapane per decorare il dolce con i fiori. Puoi comprare la massa di marzapane in quasi tutti i supermercati. Stendetela in uno strato sottile e ritagliate dei cerchi di diverso diametro utilizzando pile o forme speciali. Fai un cono da un cerchio e raccogli i petali su di esso uno per uno, dando loro la forma di petali rosa. Per un maggiore realismo, puoi immergere un batuffolo di cotone nella soluzione di colorante alimentare e colorare i bordi dei petali.
Passaggio 3
Se vuoi decorare il tuo dolce con decorazioni di cioccolato, fallo delicato. Per fare ciò, sciogliere la quantità necessaria di cioccolato a bagnomaria e riempire con essa un sacchetto di carta o una siringa da pasticceria. Disegna con esso tutti i tipi di figure a rete su un foglio di alluminio. Mettere delicatamente la pellicola in frigorifero fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato. Separare le statuine con un coltello affilato e largo e decorare il dolce appena prima di servire. Allo stesso modo, puoi disegnare foglie, fiori e altre figure su un foglio.
Passaggio 4
Per rendere spettacolare il dessert gelato, decoralo con figurine al caramello. Inoltre, più alte sono le cifre, più gioia sarà il dessert. Per realizzare una tale decorazione, versa dell'acqua in una casseruola e mettila a fuoco medio. A questo punto preparate una ciotola più grande e riempitela di acqua fredda. Prendete 4 zollette di zucchero e versatele in un pentolino. Mescolare bene il composto e cuocere il caramello fino a quando non assume un colore ambrato. Togliete la pentola dal fuoco e mettetela in una ciotola di acqua fredda. Non appena vedete che il caramello ha cominciato ad addensarsi, intingeteci un cucchiaio e disegnate sulla teglia una figura traforata, lunga almeno 10 cm. Riponete la teglia in frigorifero fino a quando il caramello non si sarà solidificato. Guarnire il gelato appena prima di servire.
