Mancano due settimane a Pasqua e devi pensare in anticipo al menu per la tavola festiva. Prepara una ghirlanda di lievito: questi pasticcini decoreranno la tua tavola a Pasqua. La ghirlanda stessa può essere decorata con sciroppo di zucchero e confettini luminosi per creare un'atmosfera festosa a tavola.
È necessario
- Per dieci porzioni:
- - 500 g di farina di frumento;
- - 250 g di ciliegie surgelate;
- - 240 ml di latte;
- - 60 g di zucchero;
- - 50 gr di burro;
- - 1 uovo;
- - 1 tuorlo d'uovo;
- - 15 g di sesamo, papavero;
- - 12 g di lievito secco.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il lievito secco nel latte tiepido, aggiungere sale e zucchero. Mettere da parte - il lievito dovrebbe dissolversi.
Passo 2
Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il burro, l'uovo, il latte con il lievito. Impastare la pasta. Coprilo con un panno umido, riponilo in un luogo caldo.
Passaggio 3
Scongelare le ciliegie, sciacquare, far scolare il succo. Mettere a bagno i semi di papavero in acqua fredda. Friggere un po' i semi di sesamo in una padella asciutta.
Passaggio 4
Metti l'impasto che è venuto fuori sul tavolo, unto con olio vegetale. Dividere in 3 parti, arrotolare ciascuna in una salsiccia. Cospargete il primo con i semi di sesamo, il secondo con i semi di papavero e al terzo aggiungete le ciliegie. Intreccia un codino dalle salsicce.
Passaggio 5
Ungete una teglia con il burro, metteteci un codino.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere la ghirlanda per 40 minuti. Controllare la prontezza del prodotto con uno stuzzicadenti di legno. Puoi decorare la ghirlanda a tua discrezione.
