L'autunno è il momento della raccolta di funghi e bacche. Molte piante iniziano a dare frutti e danno frutti e bacche utili per il corpo umano. La rosa canina ha sostanze preziose necessarie per il corpo in autunno. Questa pianta unica viene utilizzata non solo per estrarre proprietà benefiche, ma anche come meravigliosa decorazione per il giardino di casa.
Storia della rosa canina
La rosa canina - una rosa selvatica - è stata coltivata in Russia fin dall'antichità. Molti libri storici menzionano una pianta selvatica e bellissima che adornava il palazzo e i giardini del monastero. La prima menzione scritta della rosa canina è apparsa nei libri di casa pubblicati durante il regno dello zar Alexei Mikhailovich. A quei tempi la bella pianta veniva chiamata "serberina" o "argento", che significava rosa selvatica spinosa. La stessa parola "serberina" è entrata nella lingua russa dall'arabo. Così si chiamava la rosa canina.
Molte varietà di rosa canina furono portate in Russia da diversi stati, che furono piantate nei giardini reali. Differivano per altezza, colore e dimensione delle gemme. Le varietà più famose di rosa canina sono la rosa cannella, la rosa canina.
È interessante notare che i frutti e i fiori di questo cinorrodo sono stati raccolti a Kazan, dove le autorità hanno inviato contadini che non potevano pagare l'affitto. La raccolta dei cinorrodi era considerata uno degli obblighi dei contadini. La pianta è facile da curare, si adatta rapidamente alle mutevoli condizioni ambientali.
Ci sono molte leggende sull'origine di questa pianta. Uno di loro racconta l'amore di una ragazza d'attesa per un giovane della tenuta cosacca. Anche il giovane cosacco era innamorato di una ragazza, ma l'ataman si oppose all'unione. Piaceva anche alla ragazza. Dopo aver inviato il giovane al servizio, lo stesso capo ha corteggiato la ragazza. Tuttavia, è stato rifiutato. L'ataman decise di prenderla con la forza. Fuggendo da lui, la ragazza afferrò il pugnale del padre, corse al fiume e morì. Il sangue della ragazza si trasformò in bellissimi fiori destinati alle persone amorevoli e le spine resero la pianta odiosa per le persone malvagie e cattive.
Famose varietà di rosa canina
Al giorno d'oggi, ci sono molte varietà di rosa canina o rose selvatiche. Attirano l'attenzione dei designer che utilizzano arbusti e fiori per creare siepi. La varietà più popolare di rosa selvatica è la rosa rugosa. Questa pianta selvatica è stata portata nella Russia centrale dall'Estremo Oriente per decorare i giardini domestici.
La rosa grigia è una pianta più popolare al momento. Questi sono piccoli cespugli quasi senza spine. Una tale pianta è richiesta dai designer, poiché si adatta bene al paesaggio. Sembra fantastico anche in assenza di fiori.
Un'altra varietà che viene utilizzata come siepe è la rosa spinosa. Tuttavia, ha i suoi svantaggi. La pianta ha un apparato radicale ramificato, quindi è quasi impossibile rimuoverla.
I cinorrodi dolci possono essere un'ottima aggiunta al giardino. I cespugli crescono fino a due metri, hanno piccoli fiori rosa. Il cinorrodo ha preso il nome dal fatto che le foglie possono emettere un odore di mela.
Proprietà utili della rosa canina
Ma non solo i fiori di rosa canina possono giovare alle persone. Sin dai tempi antichi, si conoscono le proprietà curative di questa pianta. I cinorrodi sono di colore rosso o marrone. Le bacche di rosa canina contengono molte sostanze chimiche e minerali necessarie per il corpo umano. Tuttavia, i cinorrodi non vengono mangiati crudi poiché trattengono i peli nella scatola dei semi.
La rosa canina era usata come pianta medicinale nell'antica Grecia. Le bacche venivano raccolte, macinate in polvere e usate per curare le gengive e le ferite. La rosa canina è facile da preparare. Molto spesso, dai frutti della pianta vengono preparati decotti o tè vitaminico, che ha un effetto tonico.
Deliziosi cinorrodi possono essere utilizzati nella preparazione di medicinali. I medicinali a base di rosa canina possono essere utilizzati nel trattamento dell'urolitiasi, dell'ipertensione, dell'infiammazione del rivestimento interno del cuore. Tuttavia, una dose di carico di un medicinale con l'aggiunta di cinorrodi può danneggiare il corpo, poiché si verificherà un aumento incontrollato delle vitamine e il fegato potrebbe non funzionare correttamente. Dovresti monitorare attentamente il dosaggio dei farmaci, la porzione di farmaci e le bacche della pianta.
Alcune semplici ricette a base di rosa canina
Tra le ricette più comuni per l'aggiunta di rosa canina c'è la preparazione del tè. Questo tè allevia il mal di testa, stimola le capacità mentali umane e ha proprietà sedative. Per fare il tè, prendi acqua e bacche nella proporzione di mezzo bicchiere di frutta per litro d'acqua. Le bacche vengono fatte sobbollire a bagnomaria per cinque minuti. Il brodo risultante viene versato in un thermos e lasciato durante la notte. Il tè sano e leggero è pronto.
I cinorrodi hanno un basso contenuto calorico, grazie al quale possono essere utilizzati nelle ricette classiche per tè, bevande alla frutta o decotti alle erbe. Il contenuto calorico delle bacche non supera 51 kcal per 100 grammi. Tuttavia, contengono molte volte più sostanze nutritive. Il valore dei cinorrodi risiede nel contenuto di vitamine, acido ascorbico, ferro e composti minerali in esso contenuti.
Tutto in una pianta è ugualmente prezioso, dalle radici ai petali e alle infiorescenze. I petali di rosa canina possono essere usati per fare marmellate, olio di rose, purè di patate, compresse e persino dolci. Per questo, ci sono molti metodi di cottura originali e non standard. Tuttavia, il prodotto più semplice e utile - sciroppo o tè - sarà più utile per l'uomo di molti preparati medicinali a base di rosa canina.
Il cinorrodo è una pianta unica e insolita che è popolare non solo tra i paesaggisti e i professionisti medici, ma anche tra le persone comuni, che mantengono così la loro salute.
