Il decotto di rosa canina è ampiamente usato per curare il raffreddore, rafforzare il sistema cardiovascolare, neutralizzare i processi infiammatori, ecc. Tuttavia, affinché i cinorrodi essiccati rivelino appieno le loro proprietà, ovviamente, devono essere preparati correttamente.
Quando prepari un decotto, prima di tutto, dovresti prestare attenzione al rapporto tra la quantità di bacche e acqua. La soluzione finita dovrebbe avere la massima concentrazione utile per la salute. Si ritiene che la proporzione ottimale di tale brodo sia di 100 grammi. frutti per litro d'acqua. È questo rapporto che dovrebbe essere osservato quando si utilizza qualsiasi tecnologia di cottura.
In realtà, sarà facile misurare 100 grammi di frutta durante la preparazione. Esattamente questa quantità di rosa canina essiccata è contenuta in 3 cucchiai. cucchiai. Naturalmente, prima di iniziare a preparare il brodo, le bacche di questa pianta dovrebbero essere ordinate e sciacquate accuratamente.
Come preparare i cinorrodi: metodi di base
Puoi preparare un decotto delle bacche di questa cultura del giardino:
- in un thermos;
- a bagnomaria;
- solo in una casseruola.
Si ritiene che il modo migliore per preparare i cinorrodi in un thermos o a bagnomaria. In questo caso, la bevanda finita conserva la quantità massima di vitamine e sostanze nutritive. Ciò è spiegato dal fatto che quando si utilizzano tali tecnologie, il liquido non bolle. In un pentolino si porta a bollore il brodo. Pertanto, alcune delle vitamine in esso contenute si decompongono. Ma lo stesso, in questo caso, il brodo risulta essere abbastanza utile per la salute.
Tecnologia di cottura
In un thermos, il brodo di rosa canina viene preparato come segue:
- le bacche lavate vengono schiacciate;
- la massa risultante si inserisce in un thermos;
- tutto è pieno di acqua calda.
Le bacche dovrebbero essere infuse in un thermos per 6-12 ore. Se lo si desidera, i frutti non possono essere schiacciati.
Inoltre, non è troppo difficile preparare un decotto di rosa canina essiccata a bagnomaria. Per fare ciò, i frutti devono prima essere impastati con un cucchiaio e posti in un contenitore. Successivamente, il cinorrodo dovrebbe essere riempito d'acqua. Successivamente, il contenitore deve essere posto a bagnomaria per 15 minuti. Il brodo caldo finito dovrebbe essere filtrato attraverso una garza.
Il brodo in una casseruola si prepara come segue:
- versate i frutti di bosco lavati nella padella:
- versare la rosa canina essiccata con acqua;
- metti la padella sul gas;
- aspettando l'ebollizione;
- dopo 3 minuti, togliere la padella dal fuoco.
Si consiglia di aggiungere anche petali di rosa canina secchi al brodo caldo. Per farli fermentare, coprire la padella con un coperchio e lasciare fermentare la soluzione per 15-20 minuti.
Come bere i cinorrodi?
Quindi, abbiamo capito come preparare i cinorrodi essiccati. Ma qual è il modo giusto per berlo? Un decotto dei frutti di questa pianta può essere davvero molto utile. Tuttavia, vale la pena usarlo, ovviamente, lo stesso con moderazione. Per la prevenzione di vari tipi di malattie, oltre che per l'effetto tonico, è consentito bere non più di una tazza al giorno, una volta ogni 2-3 giorni.
La dose richiesta di decotto per il trattamento di qualsiasi malattia deve essere selezionata dal medico curante. È impossibile auto-medicare usando questo rimedio.
Invece di una conclusione
Quindi, ora sai come preparare i cinorrodi e come berli. Fare un decotto è una procedura semplice. Tutto quello che devi fare per ottenere una bevanda sana è cercare di mantenere il maggior numero possibile di vitamine. E, naturalmente, devi prendere correttamente il brodo di rosa canina. Inoltre, non dimenticare che questo rimedio ha alcune controindicazioni. Non puoi bere i cinorrodi, ad esempio, con esacerbazioni di ulcere allo stomaco, aumento dell'acidità del tratto gastrointestinale, tromboflebite e alcune altre malattie.
