Il cinorrodo è un arbusto deciduo appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questa pianta viene utilizzata per creare siepi spinose e come portainnesto per l'innesto di molte varietà di rose. I cinorrodi sono ricchi di vitamina C e vengono utilizzati per preparare sciroppi medicinali, decotti e tinture. Inoltre, puoi preparare un tè vitaminico dai cinorrodi.
È necessario
- Per il primo modo:
- - rosa canina - 4 cucchiaini;
- - acqua - 1 litro;
- - miele.
- Per il secondo modo:
- - rosa canina - 5 cucchiaini;
- - acqua - 0,5 litri.
- Per il terzo modo:
- - rosa canina - 0,5 cucchiaini;
- - frutti di sorbo - 0,5 cucchiaini;
- - acqua - 2 bicchieri;
- - miele.
- Per il quarto modo:
- - rosa canina - 1 cucchiaino;
- - ribes nero - 1 cucchiaino;
- - acqua - 2 bicchieri.
- Per il quinto metodo:
- - rosa canina - 1 cucchiaino;
- - uvetta - 10 grammi;
- - acqua - 1 bicchiere.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare il tè alla rosa canina, aggiungi quattro cucchiaini di frutta secca in una pentola di smalto. Puoi preparare i cinorrodi in un piatto di vetro ignifugo. Versare sopra la frutta con acqua calda e immergere per dieci minuti.
Metti i cinorrodi a fuoco basso e fai sobbollire per altri cinque minuti dopo che il liquido è bollito. Refrigerare la bevanda sotto il coperchio. Pulisci i cinorrodi al vapore e rimettili nel tè. Gli amanti dei dolci possono aggiungere miele alla bevanda.
Passo 2
È noto che durante il trattamento termico le vitamine contenute nei cinorrodi vengono distrutte e invece del tè curativo si può ottenere una semplice composta. Sapendo questo, gli amanti del cibo sano consigliano di non cucinare i cinorrodi, ma di prepararli in un thermos. Per preparare una bevanda in questo modo, versa cinque cucchiaini di frutta secca in un thermos. Versare acqua bollente sulle bacche e lasciare per tre ore.
Passaggio 3
Una bevanda vitaminica può essere preparata con rosa canina e bacche di sorbo. Per preparare una bevanda del genere, mescola mezzo cucchiaio di rosa canina tritata con la stessa quantità di sorbo rosso.
Versare acqua bollente sul composto e insistere in un thermos per 24 ore. Aggiungi il miele alla bevanda vitaminica a piacere.
Passaggio 4
Il ribes nero può essere aggiunto al tè al cinorrodo. Per preparare una bevanda, mescola un cucchiaino di rosa canina con un cucchiaino di ribes nero fresco. Lessare le bacche con acqua bollente. Questa bevanda viene infusa per un'ora.
Passaggio 5
Molto spesso, il tè al cinorrodo viene addolcito con miele o zucchero. Non è necessario farlo se stai preparando una bevanda con uvetta e rosa canina. Per prepararlo, versare un cucchiaino di rosa canina con mezzo bicchiere di acqua bollente.
Mettere i piatti con i cinorrodi in una casseruola con acqua bollente, coprire la padella con un coperchio e metterla a fuoco basso. Insistere sui cinorrodi per dieci minuti. Il livello dell'acqua nella padella dovrebbe essere tale da non cadere nel contenitore con l'infuso di rosa canina.
Sciacquare dieci grammi di uvetta in acqua calda, tagliarli, versare mezzo bicchiere di acqua bollente e cuocere per dieci minuti.
Mescolare l'infuso di rosa canina filtrato con il brodo di uvetta filtrato.
