Spesso le madri si interrogano su cosa cucinare per il loro bambino quando già mangia "dal tavolo comune". Tuttavia, tutti i prodotti del menu per adulti non sono ancora disponibili per un bambino in età prescolare. Pertanto, ecco una ricetta di budino semplice e salutare.
È necessario
- fiocchi d'avena o multicereali
- - uova - 2 pz.
- - latte - 4 cucchiai
- - uvetta - 2 cucchiai
- -mela - 1 pz. (piccolo)
- farina - 1 cucchiaio
- -zucchero e sale - a piacere
- -burro
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Passo 2
Versare acqua bollente sull'uvetta e sui fiocchi per ottenere un porridge denso.
È possibile mettere in ammollo l'uvetta separatamente, quindi scolare l'acqua prima di aggiungerla ai fiocchi.
Passaggio 3
Tagliare la mela a cubetti e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
Passaggio 4
Unisci i cereali, la mela e la carota.
Passaggio 5
Aggiungere la farina, il latte, i tuorli, lo zucchero e il sale al porridge risultante.
Passaggio 6
Sbattere i bianchi in una schiuma forte (ci vorranno almeno 5-7 minuti) e aggiungere delicatamente al porridge.
Passaggio 7
Ungete gli stampini con il burro e riempiteli con il composto ottenuto.
Potete utilizzare degli stampini in silicone per orsetti porzionati (li vedete nella foto).
Passaggio 8
Infornare per 20-25 minuti.
